冬至节气将至，西南这边一般来说冬至习俗是吃狗肉或者羊肉，有温补暖身御寒的作用！说到吃肉怎么少得了喝酒啊，有酒有肉才是完美的搭配！正好*近朋友给赠送的两瓶汾酒金奖二十年到了，顺便品尝下这里说说自己的体会和观点！

　　这里说下这酒的来历～因为自己一直在茅台镇嘛，朋友是山东的常去山西，他喝的汾酒和我喝酱香酒从本质上来说都是原汁原味的正宗货！像我们自己喝酒现在嘴巴都比较挑剔了，因为十多年酱香酒龄了，我个人来说比较喜欢不断的尝试品鉴些不同的酒，这里不只是香型上的区别。像酱香型白酒有百人百酱的说法，我喜欢的就是不断的体验新鲜的酱香好酒的口感！朋友也想体验下好的酱香酒的感觉，正好一拍即合了！我赠送一瓶酱香好酒给他，他回赠的是汾酒金奖二十年。不是一直有个传闻说汾酒是茅台酒的起源嘛，这个汾酒金奖二十年也是巴拿马金奖得主，就是和茅台争的很具有代表性的！

　　汾酒金奖二十年42度！瓶身后面有关于巴拿马博览会金奖的说明，还有那首经典的唐诗！

　　光瓶酒是*近给客户找的两款非常好的散茅台的高品质酱香酒，茅台酒自己也喝过感觉就是那么回事这里就用散茅台代替！一瓶是家里的赖茅传承蓝，也顺便一起品尝下区别如何！这里说说自己的感受：从酒质上来说酱香型和清香型的确是两种风格！散茅台这种高品质酱香酒的确比赖茅传承口感体验好的多，香气协调而且加的老酒勾调比列好，口感体验协调都不错，标准是以飞天茅台为参照物勾调的，不是赖茅传承这种中端品牌酒能比拟的，赖茅传承明显苦味过重，毕竟它只是茅台品牌酒的一个而已！

　　说说汾酒吧～首先感觉香气并不是像二锅头那样的清香感，而是一种类似很陈闷的感觉，略有清香传来。不知道是不是我过于心急了刚收到快递就迫不及待打开尝尝，因为酱香酒一般来说收到*好放两天再喝口感会好些！42度的度数算是低度酒，喝酱香习惯了重口味的感觉品汾酒感觉还是不错的，柔和醇正，而且的确感觉酒气不明显！那种香气协调的清香感感觉就是很正的感觉！回甘很好很清正！相比之下散茅台这种酱香好酒的刺激明显很大，但是也是诸味协调，回味悠长，从鼻子呼出的酱香很明显！

　　一直觉得酱香酒的起源是汾酒是一个传闻，当我闻汾酒时的确有一股类似酱香酒的酱味，两种酒香气上有一定的共同之处，我先前一直不明白是不是工艺上的原因，还是真的是有一定传承渊源。结果无意中看到包装上的原料里有豌豆才懂了！酱香为什么叫酱香就是有类似酱油的味道，而酱油的原料是豆类！的确有共通之处！至于民间传说信不信这个就是看自己如何认定了！