昨天上午，由中国酒业协会主办、四川中国白酒金三角发展研究院、四川中国白酒金三角酒业协会协办、四川省酒业集团承办的“2018白酒酿造行业生态赋能大会”在成都举行。
本次会议以“汇聚金三角 探寻源动力”为主题，与会人员就目前国内白酒生产发展所遇到的问题以及如何为中国白酒酿造行业生态赋能进行了深入研讨。
川酒集团科技开发公司执行董事、总经理蒋德伟在接受记者采访时表示，本次大会一是展示川酒集团自成立以来的成绩，二是想通过本次大会向整个行业传递“健康、环保、去包装化”新的理念，通过新的发展布局，带动整个产业的发展。
川酒集团科技开发公司执行董事 总经理蒋德伟：“今年整个川酒大概的销售在100个亿左右，我们明年力争规模达到200个亿，完成我们整个集团的一个质的飞跃。”
据悉，今年，川酒集团的总体策略围绕在酒类原料、生产、技术、渠道铺设中，成品酒将会在明年初推出，正式打入市场。（记者: 王鹏）
