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澳新批准聚天冬氨酸钾作为稳定剂用于葡萄酒
编辑:蕾蕾  发布:2019/1/7 9:35:30  来源:中国葡萄酒资讯网  作者:佚名

  据海关总署官网2019年1月3日消息,2018年12月18日,澳新食品标准局(fsanz)发布69-18号通告,批准聚天冬氨酸钾(potassium polyaspartate)作为稳定剂用于葡萄酒,允许的*大使用限量为100mg/l。

  据了解本次申请由enartis pacific pty ltd.提出,根据fsanz危害和饮食暴露评估,在拟议的使用水平下,使用聚天冬氨酸钾作为葡萄酒的稳定剂,不存在公共健康和安全问题。

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