“酒逢知己千杯少”，中国人在招待客人时喜欢美酒伴佳肴。白酒、啤酒、葡萄酒更是各有所爱。
　　近日，中央电视台《焦点访谈》曝光北京市场上很多低价葡萄酒由化工原料勾兑而成，有些酒完全不含葡萄原汁。河北省昌黎县及周边地区更是形成了假酒产业链，“野力”、“更好”、“丘比特”、“嘉华”、“韩愈”5家葡萄酒生产企业已被相关部门查处。
　　物价在涨，低档酒价格反降
　　消息一出，一时间，爱喝葡萄酒的人谈“昌黎”色变。陶先生每天习惯呡几口葡萄酒，看到昌黎造假酒的新闻后，他连忙拿出酒瓶，看自己喝的葡萄酒是不是昌黎产的。“葡萄酒的价格有点乱。前些年我买的750ml葡萄酒*便宜的要16元，现在市场上*便宜的不到10元。按道理说，物价每年都在上涨，可葡萄酒的价格怎么就降了？”选择葡萄酒，陶先生很谨慎，基本买老品牌。
　　在欧尚超市，葡萄酒品种很多，产地有山东、河北、新疆等，价格也有着天差地别，记者在此没有发现被曝光的那几个品牌的葡萄酒。其他几家规模较大的超市情况也大致如此。
　　在众多葡萄酒中，记者找到一款河北昌黎的中粮集团名下的华夏长城葡萄酒。销售人员告诉记者，超市的葡萄酒都是通过正规渠道进购的，华夏长城葡萄酒是老牌子了。
　　干红甜葡萄酒，你能分出丁卯？
　　葡萄酒、干红、干白、红葡萄酒、红酒……且不说产品本身的质量，就是五花八门的称呼也让外行人听得云里雾里。
　　台州市府大道上的张裕葡萄酒专卖店销售主管介绍，葡萄酒的种类很多，分类方法也不统一，习惯上会按颜色分为两大类，即红葡萄酒和白葡萄酒。
　　红葡萄酒即红酒，颜色漂亮，被称为“酒中美人”。红葡萄酒按含糖量高低分四类：甜红葡萄酒、半甜红葡萄酒、半干红葡萄酒、干红葡萄酒。酒桌上人们常说的干红，就是红葡萄酒中含糖量*低的一种。
　　“葡萄品种对酒质起决定性作用。”这位主管介绍，即使生长在同一条河两岸的葡萄，质量也会因土壤、气候、光照而千差万别，目前被公认为*适合酿酒的品种有赤霞珠、蛇龙珠、美乐等。
　　看橡木塞、原料栏选葡萄酒
　　“选购葡萄酒，不要单从价格着眼。质量相差毫厘，价格却差一大截，也是常有的事。”一位业内人士表示。
　　消费者可以从外观上判断其质量，酒的醇香与橡木塞关系密切。橡木塞与瓶口应该是平的，若橡木塞向外突出，很可能是瓶内的酒发酵了。如果不是橡木塞，从一定程度上，会影响酒的质量和存放。
　　酿葡萄酒的原料是葡萄、二氧化硫(添加剂)。如原料栏写着葡萄汁，可能含有勾兑成分，不是百分之百由葡萄发酵而成的。