中国酒文化博大精深，酒的种类也非常多，今天我们要说的就是竹筒酒。相信很多人就算没喝过，也应该听说过这种酒，竹筒酒在南方比较常见，北方人很少能喝到竹筒酒。不过现在随着货物流通发达，我们在网上就可以买到竹筒酒，相信很多人有这样的疑问，竹筒里的酒到底是怎么产生的呢？

　　其实这个过程比较简单，竹筒里的酒是通过注射器注射到竹筒内部的，并不是所有的竹子都可以拿来制作竹筒酒。在制作过程中，竹子的选择是有一定要求的，要选两年左右比较嫩的竹子，而且往竹子内部加的酒度数不能太高，加的时候用一些注射器，加完之后再用牙签堵上就可以！

　　正常情况下来讲，一根完整的竹子能用的部分，大约在3、4段左右，所以这样算的话，真正的竹筒酒产量并不是很高，那我们平时买的时候为什么这么便宜呢？其实我们平常在网上接触的那些竹筒酒都是假的，随便找几根竹子，把酒加进去就可以了，所以才会这么便宜，真正好的竹子酒至少也要在几百块钱左右。

　　就算是真的竹子酒也有好坏之分，首先是竹子的选择，其次是注入酒的质量也有高低。真正好的竹子酒在喝的时候会有一股很浓的竹子的清香，喝到嘴里之后会有一股回味无穷的香味。但是市场上卖的几十块钱的竹筒酒，喝起来味道就不是很正，甚至有时候还加一些有竹子清香的化学物质，就是为了增加香味！

　　市场上常见的竹筒酒，为何价格差距那么大？别傻了，那都是假的！小编建议大家如果真的想要买竹子去的话，一定要走正规渠道或者找一些认识的朋友，不要相信网上那些广告，否则很可能你花了钱还买不到好东西！关于竹筒酒的鉴别，你们有什么更好的意见呢，欢迎下方留言评论分享