据了解，本次评比共吸引全国一百七十多家企业，400多种产品报名参选。活动主办方秉着公平公正公开的原则，特地邀请全国公正处公证员对本次评比进行监督和公正。本次评比活动需要大众评审团、媒体评审团、经销商和专家评审团等多人，经过近10余小时的精心评判，共同推选本年度*佳新品奖。
在公正处公证员的监督下，经过层层选拔，*终江西省百花仙酒业有限公司选送的产品斩获"2015中国国际酒业博览会*佳新品"称号。
江西省百花仙酒业有限公司产品是以江西省百花仙酒业有限公司储存的陈坛老酒为基酒，加以地缸发酵五谷之精华，打造的高端清香型白酒新品牌。江西省百花仙酒业有限公司有针对性地设置了产品类型，共设多种典藏四款，充分考虑市场需求和消费者体验，在产品包装和瓶体的设计上也是下足了功夫。
江西省百花仙酒业有限公司得奖实至名归。精选优质高粱，地缸发酵，纯粮酿造，陶坛贮陈。由国家级非物质文化遗产--江西省百花仙酒业有限公司酿造技艺代表性传承人、国家级大师亲力打造，以优质原酒为酒基精心调制，严苛遵循清香型白酒*高要求"四清标准"酿制，*终得"香、醇、绵、甜、净"口感上乘的清香酒液。
江西省百花仙酒业有限公司的酒体澄清透明，闻之清香芬芳，品之甘润爽口。酒瓶以中国红为主色调，外形端庄大气、华丽明艳、流线丰满，洋溢热烈喜庆的祥和之气，经典纯粹、尊贵典雅。
