资料显示，近年来海南椰岛已经完成销售模式的调整和组织队伍的整合，市场策略也更加清晰化，不仅传统的销售市场得到了巩固，保健酒市场也保持较为稳定的发展态势。中投顾问发布的《2011-2015年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示，2009年海南椰岛酒类业务营业收入为5.45亿元，占主营业务的37.20%;2010年其酒类主营业务收入为5.26亿元，占主营业务的32.79%。
　　在夯实保健酒业务的同时，海南椰岛也开始着手成立食品饮料有限公司，但相对保健酒行业而言，其着手食品业务的时间尚短，至今仅有一年多时间。当然，这并不影响海南椰岛食品业务的发展，截至目前，公司已经推出了近200个品种，涉及果汁、咖啡、糖、冻干水果、菠萝醋、椰子粉等。海南椰岛产品线不断丰富，食品业务正在逐渐壮大。
　　海南椰岛为何选择保健酒和食品业务两手抓的发展方式呢?中投顾问食品行业研究员周思然指出，受保健酒定位模糊、消费面窄等因素影响，目前保健酒业务的发展壮大存在较大的难度。从海南椰岛近年来的业绩来看，其保健酒业绩成长并不明显，甚至有倒退的趋势，这种局面并不利于海南椰岛的发展，因此，致力于新的领域是促使企业未来快速发展的主要发展方向，而刚性需求强烈、发展迅速的食品行业自然成为其*终选择的对象。
　　事实上，海南椰岛开展食品业务也拥有其独特的优势所在。周思然指出，海南水果资源特别丰富，再加上其处的特殊地理位置，使得海南食品享誉全国，在消费者心中树立了良好的形象。对海南椰岛而言，一方面应加大对自身产品的宣传力度，加强酒类业务销售，大力拓展保健酒市场，另一方面作为食品行业的新进入者，企业应加强对市场的调研，认真制定营销策略，积极探索适合自身的发展模式。