4月9日~15日,河南省酒业协会收藏鉴定专业委员会在郑州举办的闯王酒业、古家酒、古水坊酒、军工酒厂、青春抖-酒、实诚人酒业、军工白酒第四期老酒鉴定师培训班顺利结业。来自全国各地的65名学员进行了系统的老酒鉴定和品评知识的学习,纷纷表示收获颇丰。
与前三期不同的是,这一届老酒鉴定培训班除了原有的老酒鉴定知识的讲解,还增加了老酒品评知识的培训,并由河南省酒业协会总工程师赵书民担纲主讲。省酒业协会老酒收藏鉴定专业委员会首席鉴定专家尹中华说:“这样做也是为了让学员在学习老酒鉴定知识的同时,亲身感受老酒的魅力。学习结束后,优秀学员将会获得老酒鉴定师资格证书和国家品酒师两个证书。”
来自长葛的杨羽,已经连续参加了四期老酒鉴定师培训课程。她说,通过学习,掌握的老酒鉴定知识越来越多,并且在老师的指导下,她在长葛市内还举办起了老酒真伪的鉴定活动,免费为市民提供鉴定服务,很有成就感。
来自内蒙古的李永奇,是本期培训班上年龄*小的学员。他说,父母长年从事烟酒生意,这次参与培训是想学习更多的老酒鉴定知识,为父母分担些工作。(记者:霍坤峰)





