法国的波尔多，匈牙利的托考伊，因盛产红葡萄酒和白葡萄酒被称为欧洲葡萄酒乡的 “红白双璧”， 是享誉全球的“世界文化遗产”。

　　托考伊是在匈牙利东北部美丽的博多洛河与多瑙河中部交汇的地区，此处的山麓地带在地势上具备很好的葡萄生长环境条件。

　　独特的景观：葡萄田边一排排的小屋

　　葡萄的新芽与其他的树木相比发芽较慢。春意正浓，当树木萌绿覆盖山野时，葡萄田仍旧是冬日的景象。春天快要结束时才开始慢慢发芽，尽管如此，一入夏天，整个葡萄田转眼间就变成了深绿色的丘陵。在葡萄发芽的季节去参观葡萄田，就会遇到与采收时期完全不同的优美景色。在众多匈牙利葡萄种植区中，托卡伊的火车站就在葡萄田附近，离市区也很近，到葡萄园去参观很方便，所以在新芽出芽的美丽季节一定要去托卡伊看看。“托卡伊红酒产地的历史、文化景观”于2002年就已被列入世界文化遗产名录。

　　漂浮着美好气息的托卡伊市区

　　罗马天主教和巴卡斯的喷泉

　　从车站到市区只有一条路，不必担心迷路。步行十分钟左右到达中心广场的巴卡斯喷泉，石柱上方有喜庆乐呵的巴卡斯像。面对广场的是罗马天主教教堂，虽然外观简朴，但内部装饰却意外地美丽。广场附近有很多酒店和餐厅。闻名遐迩的托卡伊，游客却出乎意料的少。从西北流来的博多洛河流入多瑙河的支流，河流冲击出来的一片绿地便是托卡伊，安静的城市，有红酒故里的风土气概。

　　想从布达佩斯一日游有点困难，建议要住一晚。

　　广为人知的葡萄田——“猪石”

　　从托卡伊站向北，葡萄田延绵不绝，总种植面积约五千公顷。其中有著名的被称为“猪石disznoko”的150公顷葡萄田，是匈牙利名门贵族拉科齐家的。这新奇的名字来源于田里的巨石。石头太大了，搬不动，每次觉得碍事的时候，就骂着“你这个猪！“，久而久之便成了田间的名字。据说在匈牙利吵架时会骂对方“猪猪！”。因为很有趣所以想去看那块石头，但是因为离车站有15公里远所以放弃了。

　　展示托卡伊历史的博物馆

　　放弃了去参观猪石后一头进入了托卡伊博物馆。古老的建筑物二楼展出城市的历史。托卡伊曾经是依靠博多洛河和多瑙河的“靠水吃水”渔民村，但是认识红酒的价值后，葡萄种植盛行了起来。巨型肖像是拉科齐·费伦茨二世，就是拥有猪石田等广大领地那位贵族。托卡伊葡萄酒历史博物馆，*近也开展了，所以去走走也是不错的选择。葡萄园的悠闲景观，光是看一眼也很治愈。在市区的小酒馆品尝一下托卡伊的红酒，为旅途增不少情趣。

　　拉科齐·费伦茨二世

　　古老酿酒工具

　　秋天的收获期来访也不错，但还是推荐在新芽的季节，山丘被绿色覆盖的夏季走起。