大众网济宁·海报新闻4月20日讯 (记者 胡兆杰)19日，首届梁山泊储酒文化节在梁山举行，吸引了众多白酒行业的知名人士前来参加。活动围绕如何选择好酒、怎样才是健康饮酒和饮健康酒等方面，向现场嘉宾介绍了储酒、酿酒等传统技艺，大力富有弘扬水浒文化特色的“酒文化”。
据了解，中国白酒的发展经历了4000多年，从古老的发酵酒演化为蒸馏白酒。新中国成立以后，中国白酒经历了五次全国性的评比，使中国白酒在酿酒的用曲上、在酒的香型上都有了严格的规范。
据主办方山东徐坊酒业有限公司负责人介绍，公司将继续“传承、创新、诚信、务实”极力打造中国水浒文化文化特色产品第一品牌”放眼未来，与社会共和谐同发展，行走在酒曲文化发展的道路上。
