葡萄酒本身是一种养生好品,有机制造则是天然保证”。近年来,随着市场经济日益完善,消费者越来越关注食品质量安全,然而“毒奶粉”、“地沟油”、“皮鞋胶囊、果冻”等等让消费者对食品越来越无所适从,为了健康与生命,人们越来越依赖倾向“有机制造”,有机食品也受到越来越多消费者的亲睐,成为食品界新宠。
有机市场“量少价高” 有机葡萄酒异军突起
据了解,有机食品,即为采用“不施化肥,不用农药”的种植方式,智能化提炼再加工,迎合消费者“健康高于一切”的消费需求。有机种植模式对土壤、气候条件要求非常苛刻,而种植有机葡萄对生产管理技术要求更高。
据葡萄酒业内人士分析,有机食品讲究的是天然、环保、生态、无公害的特点。目前,由于我国有机市场发展相对西方落后,市面上有机食品量少价高,葡萄酒更甚。
“目前,全世界有机葡萄酒的产量非常有限。”威龙有机葡萄酒公司相关负责人介绍,北纬30度到北纬44度是世界黄金酿酒带,依随世界葡萄酒黄金酿酒带,寻找到种植有机酿酒葡萄酒的理想之地:天山北麓的霍尔金果斯、河西走廊的祁连山下、渤海湾畔的胶东半岛。
“选择这三地,一部分原因是涵盖中国东、中、西三部地域,另一原因是,经过大量的实地调研和分析,这三个地方远离污染,土壤也非常适宜种植葡萄,特别是沙漠地区,昼夜温差大,种植的葡萄质量非常的优质。”该负责人介绍说,“选址对葡萄酒来说是非常重要的一步,从源头上保证酒的质量。”
发展生态经济 有机技术保驾护航
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”自古以来,葡萄美酒就为人们所喜爱,“葡萄酒本身就带有养生保健效果,适当、适量的品饮可软化血管和促进新陈代谢等功效。”威龙有机葡萄酒公司相关负责人介绍,发展有机葡萄酒是对传统葡萄酒的品质升级。
威龙汇聚了世界各国葡萄酒界顶级大师,组成一支国际级有机大师队伍,“全程掌控种植、采摘、发酵、酿造、灌装等环节,保证有机葡萄酒品质的同时也开展合作交流,引进学习新型技术,改输血为造血。”
同时,通过对各国先进种植技术的融合与创新,打造出*适合中国环境的有机葡萄种植体系,并且从苗木的选择、节水灌溉、生态肥料的选择等都采用有机技术,保证了发展的生态环保性。
开启葡萄酒的有机时代 打造“千商计划”
2009年威龙有机葡萄酒问世以来,成绩卓越。2011年,威龙又承担起国家科技部星火计划重点项目,成为中国有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发示范地。据介绍,威龙目前已建有国内*大的有机葡萄庄园,并引进世界上*先进的生产设备,构建起覆盖全国的营销网络,实现种植、加工、销售纵向一体化的经营格局。
对于一个企业来说,*主要的便是收益,而威龙一直以“发展生态经济,创造有机生活,服务和谐社会”为经营理念。
“虽然我们是葡萄酒企业,但是发展生态经济是我们的责任,保护环境的同时也能创造经济,互惠双赢才是*大的收获。”该负责人称,在已有成就的基础上将抓住葡萄酒市场裂变式扩容机遇,在全国增设500个办事处,实施“千商计划”,开启葡萄酒的有机时代。目前,威龙有机葡萄酒已经正式进驻海南市场,并在海南的几度酒城设置了经销点和展示柜台,不久的将来,威龙有机葡萄酒将像旋风一样,将“有机”概念融入国际旅游岛的健康生活,丰富海南人民与各地游客的餐饮文化。





