关于葡萄酒的正确侍酒顺序已前后。那么，如果先喝一杯口感厚重、单宁强劲的葡萄酒，然后再来一杯果味型“小清新”，那么后面一款酒一定会淡而无味。品尝多种葡萄酒时，理清先后顺序是非常重要的。
正确的侍酒顺序
起泡酒在前，静止葡萄酒在后；
白葡萄酒在前，红葡萄酒在后；
干型葡萄酒在前，甜型葡萄酒在后；
酒体轻盈型葡萄酒在前，饱满型葡萄酒在后；
年轻葡萄酒在前，陈年葡萄酒在后。
具体的侍酒顺序如下：
干型香槟/起泡酒、干型雷司令、灰皮诺、长相思、琼瑶浆，白诗南、维欧尼、霞多丽（经橡木桶陈酿的）、桃红葡萄酒、黑皮诺、歌海娜、桑娇维塞、丹魄、梅洛、仙粉黛、西拉、马尔贝克、赤霞珠、甜白葡萄酒、甜红葡萄酒、加强葡萄酒：雪莉、波特、马德拉酒。
对于一些混酿葡萄酒而言，判断侍酒顺序可能不那么容易，但通常按比例*多的品种为准。
