每天动手为自己、为家人做些红酒饮品 、美味佳肴，在享用美味的同事，让红酒滋养你和家人的身体，呵护全家健康。

　　樱桃红酒冰

　　成分与成效：

　　精心调配的红酒与色泽鲜艳的樱桃一起冻成冰块，盛夏时节含在口中，让你清凉到舌根、醉到心底，是炎炎酷暑中清凉解暑的良方。

　　材料：

　　樱桃500克，白砂糖150克，清水300毫升，柠檬1个

　　做法：

　　1. 将樱桃洗和柠檬洗干净，柠檬薄薄的圆片

　　2. 将锅中的清水煮开，将白砂糖放入，转小火慢慢熬制糖分完全融化（大约需要5分钟）

　　3. 将干红葡萄酒，柠檬片和樱桃放入煮好的白砂糖中，在静置放凉。

　　4. 把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中，再在每个冰格中放入一枚樱桃，注意将樱桃柄留在水面上，然后将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。

　　红酒炖鸡翅

　　成分与成效：

　　红酒与鸡翅搭配，不仅营养丰富，而且色泽红亮，醇香味美。鸡肉温中益气，补虚填精，健脾胃；红酒活血脉，强身养颜，两者相配，温中健脾，益气活血，是很好的健康食品，常吃养生的效果更好。

　　材料：

　　鸡翅400克，胡萝卜1根，红葡萄酒100毫升，盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉适量。

　　做法：

　　1. 将鸡翅去翅尖，切两节洗干净，用盐、料酒、酱油、姜葱腌制20分钟待用。

　　2. 将胡萝卜洗干净，去皮削成自己喜欢的形状，用沸水焯熟待用。

　　3. 坐锅点火放入油，油温至四成热时，倒入鸡翅炒至上色，加入红酒略烧，加入高汤、酱油、姜葱、花椒、胡椒粉、盐、鸡精，转小火烧30分钟，到鸡翅软烂，汤汁鲜美时大火收汁水，再用淀粉勾芡即成。