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意大利“Douja D’Or”金色酒壶全国葡萄酒大赛举行
编辑:平平  发布:2019/6/25 14:56:40  来源:青田侨报  作者:佚名

  近日,意大利举行第47届“douja d’or”金色酒壶全国葡萄酒大赛。经意大利*权威的葡萄酒品评机构onav国际品酒师协会挑选派出的评委中有一名中国女孩,她在那些资深的评委中格外引人注目,她就是来自青田的首位获得意大利品酒师协会(onav)高级品酒师资格认证的女孩王璐。

  王璐14岁随父母移民意大利,现住在意大利*著名的葡萄酒产区和有“葡萄酒天堂”之誉的托斯卡纳。高中毕业后她考取意大利著名的比萨大学医学系,后又完成比萨大学农学院课程,系统地学习了葡萄种植和葡萄酒酿造、品鉴等相关知识并经常深入意大利各地葡萄酒名庄实习、考察、研究。她相继考取了意大利侍酒师协会(ais)侍酒师资格、意大利品酒师协会(onav)品酒师资格,今年二月获得了意大利品酒师协会高级品酒师资格认证。

  同时,王璐还开设了自己撰写专门介绍葡萄酒的公众号《关葡萄说》,以优雅、诙谐的文笔向华人推广灿烂和博大精深的葡萄酒文化及分享自己学习心得,曾多次受邀到欧洲芬兰等地为当地葡萄酒专业人员和爱好者举办讲座。如今意大利华人酒吧协会决定聘请她为协会首席品酒师。为提升在意大利华人酒吧从业人员的知识和素养,意大利华人酒吧协会决定聘请她为协会首席品酒师,今后将邀请她经常为协会成员授课培训。

  据意大利品酒师协会(onav)协会负责人介绍,大多意大利酒名称拗口难念,令人眼花缭乱,要获得意大利*权威的葡萄酒品评机构onav国际品酒师协会高级评酒师认证,不仅要付出艰辛的努力和走过漫长的道路,而且要通过严格筛选考核。这让许多世代生活在葡萄酒王国的品酒爱好者都望而却步,而来自中国的一位女孩如此执着地热爱意大利葡萄酒文化,攀登葡萄酒品鉴界高峰,精神难能可贵。这次推荐她代表协会作为金色酒壶“douja d’or”全国葡萄酒大赛评委,其表现出众,获得了评委组和同事的高度认可。

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