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白酒市场频现消费陷阱 “老八大”重立价值标杆
编辑:李寅  发布:2012/6/11 15:49:55  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  

  春节期间,宴请、送礼开始越来越多,白酒销售进入黄金季。在中高端白酒销量一路高歌猛进的背后,行业内鱼龙混杂的现象也日益严重。然而面对市场上形形式式的白酒消费品,和琳琅满目的白酒广告,消费者往往会陷入一个“快”营销的误区。
  消费者为巨额广告费用买单
  “采用快营销方式的白酒品牌,为了在*短时间内扩大市场,不惜‘买断’一些目标宾馆酒楼的白酒供应权,以独家供应商的身份将其它竞争品牌挡在门外。又或,在超市以‘入场费’+‘堆头费’的特殊手法,令自己的产品在货架上突围而出。”白酒业资深人士顾军称。顾军指出,终端渠道的“买断”费用,少则十余万元,多则近百万元。
  同时他表示,快营销的策略就是用广告轰炸和地面渠道配合,以*快的速度砸出一片市场,借机赚到更多快钱。但是这当中大多数是勾兑白酒。
  广东省酒类专卖局副局长、广东省酒类行业协会会长朱思旭曾表示:“酒精勾兑白酒可以喝,但绝对做不出高档白酒。是否由纯粮固态酿造的传统工艺和经酿造周期酿造,是划分高档酒和非高档酒的基本条件。”
  “老八大”重振“技术派”雄风
  据了解,今年全国白酒产量相对去年增长超过了25%,以目前中高端市场的火爆程度来看,良莠不齐的现象必然存在。有专家指出,目前白酒行业已划分出两大“江湖流派”,一派是以老八大名酒为首的“技术派”,大多坚守价值路线,严格控制产能;另一 “营销派”则是一味采用外部的营销手段拉高市场份额,往往忽略了产品的质量。
  1963年,由轻工业部主持之下,有关部门首次制定了评酒规则,共评出国家级白酒八种:茅台酒、董酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒、汾酒。而自1989年第五届名酒评选后,中国已经停止一切的名酒评选。业内人士表示,在当前数万家白酒企业海洋中,中国老名酒依然在行业中屹立不倒,核心的因素其实就是坚持质量,坚持走纯粮酿造的传统老路子,坚持原料与工艺为先。

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