三年一度的南非葡萄酒协会 (wines of south africa, wosa) 侍酒师杯比赛是一国际性活动，亚洲区半决赛于近日在香港柏宁酒店圆满举行，我们很高兴地宣布三位得奖者：代表北亚洲的日本东京 l’osier 侍酒师 taku iguro; 大中华代表的香港 jia 集团侍酒师 derek li，以及东南亚区代表新加坡航空空中侍酒师 chek wong。

　　比赛吸引了超过130多名来自11个亚洲国家的侍酒师参加第一回合的在线考试，测试他们的南非葡萄酒知识；获得*高分数，来自亚洲八个城市的十位一线侍酒师齐集香港参加半准决赛，他们首先要完成口述盲品测试，然后在观众面前进行角色扮演及实践考试。评判团有侍酒师大师 darius allyn ms, debra meiburg mw，永利澳门 food & beverage academy 执行董事 david wong，以及香港柏宁酒店总 经理 luc bollen 。

　　taku, derek 和 chek 将会代表亚洲，与来自八个南非葡萄酒主要市场的顶级侍酒师，包括英国，德国，瑞典，荷兰，加拿大，美国，肯雅及津巴布韦 ，于9月21日在南非开普敦参加wosa侍酒师杯决赛。参加者在南非会有一星期时间参观酒庄，品酒及享受南非佳餚美食。

　　对于此次比赛，南非葡萄酒协会亚洲市场经理 marcus ford 表示，“我们很高兴今年有那么多角逐者，特别欣赏准决赛者的葡萄酒知识和专业技能，此次亚洲回合竞争激烈，taku, derek 和 chek 实至名归成为这回合的得奖者；我祝福他们在下一阶段一切顺利。”

　　“餐饮业是南非葡萄酒协会的重点，侍酒师团队是我们在亚洲建立南非葡萄酒信誉的关键。通过他们对南非及其葡萄酒的认知及经验， 我们有信心他们将带引越来越多消费者探索南非；南非是被誉其中一个*活跃及*创新的葡萄酒生产国。”

　　香港2019四月「探索南非」推广活动得奖者wooloomooloo集团餐饮经理raymond lacdang，及日本2018南非葡萄酒wine by the glass得奖者kagaya侍酒师tsuyoshi hanashima将会出席开普敦 wosa侍酒盃赛决赛，为亚洲选手打气。

　　今年亚洲选拔赛的十个参赛者来自中国内地、香港、澳门、台湾，马来西亚，日本，韩国和泰国。