酒瓶一开，香飘四溢，入口绵甜，醇厚爽冽，堪称是清香二锅头的极致典范。“魁盛号”可以说是牛栏山积淀数百年的“文化宝藏”；早在清朝年间上至康熙、乾隆，下至达官贵人，都对“魁盛号”赞誉有加，在人们的口碑中一代一代的传递。

　　如今牛栏山酒重新将“魁盛号”发扬光大，相信将带给清香白酒爱好者、牛栏山的粉丝们巨大惊喜。

　　2018年6月6号6时，牛栏山正式对外推出一款大师级手工轻奢白酒“魁盛号”，自推出以来，凭借浓厚的文化底蕴与产品品质，赢得了市场大众的独特青睐。牛栏山镇1368年始建“魁盛号”酒，地处肥沃的华北平原，傍依风景宜人的潮白河畔，酿酒历史可追溯到明末的“老烧锅”。并且当年康熙也曾品尝过“魁盛号”酒，并给予了极高的肯定评价；悠久的历史文化积淀，让牛栏山“魁盛号”口碑与品质得到了保证。

　　在工艺方面，“魁盛号”酒为清香型白酒，严格按照清香型白酒酿造工艺进行酿造，并由牛栏山大师级酿酒师全程把关，根据季节、气候、原料以及空气温度、空气湿度等具体条件对整个酿造过程进行总体把握，确保“正宗二锅头地道北京味”。

　　从外观看，“魁盛号”青釉色形似西周时期的酒具。上部分瓶身上印有两条“象征祥瑞”的龙，下部分瓶身上印有两只被称为“百鸟之王”的凤凰，中间印有牛及“魁盛号酒”标识。瓶口金色防伪环边。挂牌形似故宫匾额，古代牌匾不仅是指示标志，而且是文化的标志，甚至是身份的象征。

　　百年的匠心传承，百年的岁月打磨。更加使得牛栏山酒在中华老字号的路上任重而道远。越来越多的酒友把这正宗地道的北京味带到家乡，让更多的人了解北京文化，了解二锅头文化。