虽然这几天气温有所下降，但略带潮湿的空气，还是让人觉得闷热不已，这种时候来一瓶爽口的啤酒是不少人的消暑首选。

　　但小坊其实也说过好多次了，冰冻的啤酒瓶一不留神就会变成伤人利器，这一次让人揪心的是有人付出了惨痛的代价。

　　安徽的小李就因为一瓶啤酒，31岁的他，左眼永远失去光明……

　　小李在阜阳经营着一家便利店，8月28日他正准备把进来的啤酒放进冰箱，意外突然发生。

　　小李低头拿啤酒，砰地一声啤酒瓶炸了。再抬头时他的眼前一片黑暗，鲜血流了一地。

　　导致小李眼睛被炸伤的罪魁祸首就是这箱啤酒的其中的一瓶。

　　记者发现这瓶爆炸的酒生产日期是2019年4月15日，保质期为9个月，也就是说，事发时，啤酒仍在保质期内。

　　瓶身上玻璃酒瓶的生产日期为2018年，说明啤酒瓶也尚在两年的保质期范围内。

　　小李想不明白的是

　　店里夏季一直开着空调，屋内也没有阳光直射，啤酒放在地上没有外力压包括冰柜的推拉门打开的时，也完全碰不到酒箱。

　　这瓶酒为何会突然爆炸？

　　患者左眼球破裂伤，眼球内容物严重脱出，右眼视力0.8。左眼睑裂伤，经过2个多小时的手术，患者得以保留左眼球，但是只是形态上的保留，已经不能正常使用，左眼视力无法挽回。

　　看着躺在病床上的儿子，小李的母亲几近崩溃“他才31岁，还没有结婚现在又遭受这样的经历……”说着说着，她就哭了。

　　小李的遭遇并不是个例，安徽淮南一女店主也曾因此受伤

　　从冰柜中拿出啤酒时，啤酒突然爆炸，导致烤鱼店女店主的手臂、脚部被炸伤。事后，女店主将啤酒供货商家与厂家一同告上了法庭。

　　今年8月，淮南市大通区法院一审审理后认为，啤酒发生爆炸系啤酒本身产品质量缺陷所致，但因为供货商家不能证明涉案啤酒的生产者与供给者为谁，因此，法院判决供货商家赔偿女店主各项损失合计2万余元。

　　啤酒瓶爆炸这种事情，小坊网上随手一搜发现还真不少见。

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　　如何预防啤酒瓶爆炸？

　　01查看酒瓶是否有磨损

　　购买啤酒时，注意啤酒瓶是否有摩擦、磨损的痕迹。不要选择瓶面有磨损痕迹的啤酒瓶，尽量选择外观为b字的啤酒瓶。

　　02冷藏温度在4~15℃范围内*好

　　存储冷藏啤酒时，温度在4~15℃范围内为佳，需要避光保存。不能将啤酒放进冰箱冷冻室进行降温，冷藏时不要把啤酒整捆放进冰箱。

　　03用开瓶器打开瓶盖

　　开启啤酒瓶正确的方法是使用开瓶器。切忌用手拍、牙咬等方式开启啤酒瓶。使用不当会损坏啤酒。

　　04冷藏过啤酒不要接触高温

　　不要将冷藏过的啤酒放在温度较高的地方，*好放在阴凉整洁的环境。以免啤酒变味，啤酒瓶管理不当造成不必要的麻烦。

　　05合理管理啤酒瓶

　　为了避免人为摔落啤酒瓶发生啤酒爆炸，不要把未开启的啤酒放在用餐桌上，也不要将其放在地面上，*好准备一张啤酒摆放专用桌，或啤酒塑料箱，便于管理使用。需要饮用啤酒的时候，再开启啤酒，开启的啤酒不易于保存，所以需要即开即饮。

　　06避免摇晃碰撞

　　啤酒需要避免摇晃和碰撞，因为啤酒中含有酒精，承装啤酒的瓶子是玻璃，尤其是冷藏过的啤酒很容易损坏。管理啤酒的时候要轻拿轻放，否则瓶内容易产生泡沫和多余空气，由于未开瓶的啤酒属于密封状态，多余空气会造成瓶内多氧情况的发生。

　　看到这里，各位坊友平时还是要长个心眼，毕竟今年夏天就快要过去了，冰啤酒也不会喝很多次了。

　　希望大家都能轻拿轻放，小心保存，还有，少喝酒，多运动。