8 月 28 日，古井贡酒股份有限公司召开 2019 年秋季开酿复工动员大会，就秋季酿酒生产工作进行安排部署。古井集团党委书记、董事长梁金辉出席会议并作重要讲话。
古井集团党委委员、古井贡酒股份公司副总经理张立宏主持会议。会上，古井贡酒股份公司总经理助理、酿造管理中心党委书记高家坤作酿酒复工工作安排。会议还对酿造管理中心制曲技术比武获奖人员进行了表彰。
与往年秋季开酿复工动员会不同的是，今年的复工会还现场举行了“师带徒”结对帮带拜师仪式。来自酿造车间的二十位年轻员工代表向技术过硬的老师傅们行拜师礼、敬拜师酒，师傅们端起酒杯，一饮而尽，正式成为结对帮带的师与徒。梁金辉在总结讲话中表示，现场的拜师仪式令人感动，三人行必有我师焉，“师带徒” 是一种传承。酿酒是一个传统行业，很多工艺是教科书上没有的，用“师带徒”的形式一代一代传承下去，就是尊重传统的、独一无二的、无法复制的酿酒工艺。
梁金辉要求全体酿酒人，要解放思想、革故鼎新，激发创新潜能，做“四个革命”的先行者；要崇尚工匠，心静如水，爱岗敬业，做一名老老实实的古井酿酒工；要苦练内功，求真务实，履职担当，做新时代的古井开拓人。他指出，要破除消极颓废、僵化保守思想，形式主义、官僚主义思想和骄傲自满、小富即安的思想；坚持心无旁骛、持之以恒，实事求是的工匠精神；实实在在地劳动，真真正正地奉献，用劳动换得自己应得的果实。
古井贡酒股份公司酿造管理中心、技术质量中心相关人员共400余人参加会议。（文：张州亚）
