原本隶属于prosecco旗下的精锐子产区valdobbiadene 正在搞独立,以期脱离prosecco自立门户。
这事儿*近已经成了意大利酒圈儿讨论*多的话题,各方互不相让,纷纷开启互怼模式。
支持派言论:prosecco拜拜。我们只酿valdobbiadene docg的起泡酒
反对派言论:反对那些想要抛弃prosecco之名的‘神风特攻队’!
中间派言论:“摒弃prosecco之名”,conegliano-valdobbiadene酿酒商挑起产区战争。
又是什么导致了这场“分手”闹剧呢?
事情还要从prosecco产区一家名为col vetoraz的酒庄说起。
早在两年前,庄主兼酿酒师loris dall’acqua就将酒庄所有的起泡酒都抹掉了prosecco的名头,只说自己是valdobbiadene docg的产品。
时逢prosecco起泡酒销量和名气齐飞之时,这位庄主却晾着这个金字招牌不用。
loris dall’acqua
valdobbiadene docg和prosecco doc之间的关系:
想闹分家的col vetoraz酒庄地处一个名字颇为冗长的产区,全名为“科内利亚诺·瓦尔多比亚德内超级普罗塞克保证法定产区(conegliano valdobbiadene prosecco superiore docg)”(简称valdobbiadene产区)。
valdobbiadene产区其实一直隶属于prosecco doc这个庞大的产区体系,它在2009年被认证为docg保证法定产区,而且*近被联合国教科文组织(unesco)列入了世界遗产名录。
众所周知,在意大利,docg要比doc高一个等级。
庄主loris dall’acqua解释称,*近十年(2009年至2019年)来,prosecco起泡酒发展得格外迅猛,如今的年产量已超过5亿瓶。
但高产量并不能保证高质量,其中的产品可谓良莠不齐、鱼龙混杂。
“在我们看来,prosecco体系正压迫着valdobbiadene产区的发展势头,prosecco之名如今已体现不出这片土地的精髓所在。我们作出抹掉prosecco之名的举动,就是呼吁消费者把目光聚焦到valdobbiadene产区身上,就是想让大家看看什么是*纯粹的风土表现。”
▲ valdobbiadene docg产区的丘陵风光。 图片版权:pinterest.co.uk
另外值得一提的是,这位庄主同时还是valdobbiadene产区协会的主席。所以,在他的号召下,产区内诸多酒庄联名上书,企图从prosecco大家庭中分离出去。
prosecco doc产区协会主席stefano zanette对此发表了非常委婉的看法:“valdobbiadene产区当然有选择自己产品名称的权利,去掉prosecco之名也可以理解。但令我费解的是,我们明明一直在直接地帮助着他们搞发展,可他们却间接地抹黑了我们的名声,损害了广大prosecco doc酒庄的权益。”
▲庄主loris dall’acqua家的酒(酒标上果然没有标prosecco)
为了佐证上述话,prosecco doc产区协会主席选择了用数据说话:从2009年到今日,valdobbiadene产区起泡酒的年产量已从6000万瓶跃升至9000万瓶,其产量和质量提升的背后,足见prosecco doc对其的帮助之深。
目前,这场“分家闹剧”正愈演愈烈,孰是孰非我们尚不能见分晓。
prosecco not prosecco,这是valdobbiadene酒商们的未来选择。但是这种一言不合就闹分家的戏码在起泡酒产区并非独例。
今年初,9家西班牙酒庄就正式宣布脱离卡瓦法定产区(cava do),加入了一个新成立的受欧盟认可的法定产区-corpinnat。
众所周知,卡瓦cava是西班牙*蜚声遐迩的起泡酒,相当于伊比利亚半岛的香槟。
分手原因跟valdobbiadene的理由差不多,这9家生产商的产量仅占卡瓦总产量的1%,却占到珍藏特酿级卡瓦(gran reserva cava)总产量的30%。
▲corpinnat创始人成员合影
corpinnat作为卡瓦产区一流的起泡酒生产商,希望能进一步扩大这家品牌的知名度,拥有更加突出的品牌价值,以及与其他「卡瓦法定产区」起泡酒区分开来的酒标。
认为只有这样,他们的起泡酒才能卖出更好的价格,有利于品牌今后的发展。不管cava协会有多不愿意,首批带有corpinnat标示的起泡酒已于今年春天面世。





