中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国在2019十大经济年度人物颁奖盛典上表示，从健康的角度讲，中国的白酒是所有的蒸馏酒当中对人体健康*有益的，因为它涵盖3000多种微量成分，其中有几百种都是对人体有益的功能性物质，这是其他的酒不可比拟的。
孙宝国表示，我们要坚定中国白酒文化自信，要讲好中国白酒的故事，首先要讲好中国白酒的健康故事。中国白酒每一个白酒厂要讲好自己的故事，五粮液有五粮液的故事，古井贡有古井贡的故事，我们把这些故事都讲好了，整个中国白酒的故事就是一个完整的故事。
