中国作为白酒的发源地，大大小小的白酒企业不计其数。那么，白酒行业未来的发展格局又将如何变动呢？
根据公开资料整理，目前我国的白酒生产企业约有两万多家，而上规模的企业却仅有1500余家。高端酒市场以600元作为划分高端白酒的分界线，主要有茅台、五粮液(131.700, -0.92, -0.69%)、梦之蓝和国窖1573占据，而次高端市场则有郎酒、水井坊(50.940, 1.06, 2.13%)、剑南春等酒企占据。
记者年前走访了四川水井坊股份有限公司的总部，水井坊负责人告诉记者，随着经济的发展，消费者对于白酒的需求从以前注重价格到如今更追求质量。
