疫情对白酒行业的冲击的影响时间和程度有限，国金证券认为，此次疫情较非典爆发时间更快，但国家应对也更为积极。分食品饮料板块的各子板块来看，疫情对于白酒行业的冲击的影响时间和程度有限，根据回归分析测算，中性预计白酒上市公司的收入增速受到疫情的影响程度约为5-10pct。
乳制品行业方面，此次疫情使得乳制品的送礼属性在短期内得到压制，但日常消费需求不变，拉长周期来看疫情对乳制品行业的影响相对较小。啤酒行业方面，对产量影响首当其冲，对利润的影响仍需观测结构升级的进程。调味品行业方面，受上游餐饮增速下降影响，但整体需求下降幅度可控。
