4月29日，在郑州举行的2020年“五一”国际劳动节暨河南省五一劳动奖和工人先锋号表彰大会上，来自河南仰韶酒业有限公司的陈蒙恩，被授于“河南省五一劳动奖章”。

　　河南省总工会之所以每年都举行劳动奖评选，是为了表彰先进、树立典型，进一步增强新时代工人阶级的自豪感和使命感，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。凡是能跻身劳动奖榜单的，都是在某一领域，作出突出贡献的。

　　而河南仰韶酒业有限公司检测中心主任陈蒙恩，就是其中一个佼佼者。

　　对一个酒企而言，品质是第一位的，而白酒检测关系到食品安全和产品质量，是产品把控的核心环节。

　　作为仰韶酒业检验工代表，仰韶酒业的陈蒙恩，在酒业产品质检的岗位上，一丝不苟、精益求精，严把关，确保真实、准确、客观的检测数据，为仰韶酒业的食品安全和产品质量，提供依据、保驾护航。

　　2019年10月20日，在河南省酒协举办的白酒检验工职业技能竞赛中，陈蒙恩沉着娴熟应对，充分发挥出了在检验工作中精益求精的工匠精神，以优异的成绩赢得第一名，此外，还赢得其他三个单项奖第一名的好成绩。

　　事实上，豫酒酒企中，仰韶酒业在践行品质战略上，一直走在前列。

　　近年来，仰韶酒业多次在省白酒职业技能竞赛中夺冠，不仅是仰韶酒业酿造实力的证明，也集中展现了豫酒的酿造风貌。

　　过硬的品质，是酒企振兴的基础，而仰韶酒业之所以能快速发展，与长期坚守品质战略也是分不开的。

　　在仰韶酒业六大战略中，科技与品质战略为前二，便可以印证一个事实，即仰韶酒业对产品品质的重视程度。为了精细管控，持续提高质量，仰韶酒业从细节入手，狠抓《仰韶酒业酿酒工艺精细化作业100条》的实施，规范提升固态纯粮发酵生产工艺。

　　同时，完善质量追溯体系，开展了tso9001体系、haccp体系、环境管理体系“三证合一”的认证工作，拉高了质量标尺、提升了保证能力。

　　此外，为了践行品质战略，仰韶酒业把2019年作为在品质科研的深耕年。

　　在过去一年里，仰韶酒业完成国家级“cnas实验室”资质认证，并组建起以博士后研发基地为核心平台，以省级技术心、“cnas实验室”、酒体设计中心等为配套支持的科研体系，为下一步品质提升、产能提高提供强支撑。

　　业内人士表示，“品质营销”一直是仰韶酒业的鲜亮标志，接下来，有品质战略的加持，仰韶酒业乘着豫酒振兴的东风，在下一个战略十年，一定会越走越好、重铸辉煌！（作者：酒业内参）