葡萄酒市场调研和咨询公司 酒智（ wine intelligence）发布的《2020年全球葡萄酒消费趋势报告》，探讨了葡萄酒消费习惯如何受到年龄、性别和地理位置等因素的影响。
总体而言，世界各地葡萄酒的消费量正在下降，*大的葡萄酒消费群体仍然是55岁以上的人群，但是推动高端葡萄酒发展的是年轻的千禧一代。
中国和美国饮用高档酒的消费者比例*高。在美国每瓶酒的消费至少为15美元，而在中国每瓶酒高达500元人民币（70美元）中国有一项特别值得注意的统计数据：2011至2019年，法国葡萄酒的消费量从83％下降至59％，而加州葡萄酒的消费量却从16％上升至21％。
报告显示，在过去一年，发展中国家和增长中的市场，例如中国和墨西哥人口
饮用更多葡萄酒的消费者比例高于过去。这一数据在年轻年龄段中更加突出。
受全球健康趋势发展的影响，越来越多的消费者同意酒精含量对他们选择葡萄酒至关重要。在英国，51%的消费者同意此观点（2007年只有29%）。中国香港、新加坡、荷兰分别有76％、56％、56％的消费者正在积极尝试减少酒精摄取量。除低度葡萄酒外，有机葡萄酒也越来越受欢迎。（来源：中国驻菲律宾共和国大使馆经济商务处）
