遂宁5月26日讯,近日,四川省市场监管局副局长周传军一行来到射洪,就白酒质量安全工作进行专题调研。遂宁市政府副秘书长胡健及遂宁市、射洪市市场监管部门相关负责人陪同调研。
周传军一行实地查看了部分小作坊传统工艺酿酒的实际情况,与业主就严格生产原料、抓好产品质量等方面进行面对面交流,仔细询问了原料采购、生产过程控制、储酒库标准化管理等详细情况。
在参观沱牌生态酿酒园区的过程中,周传军就白酒生产及品控等相关情况询问了企业负责人,并要求企业要持续在安全生产工作和企业文化建设方面发力;市场监管部门要积极引导白酒生产企业牢固树立食品安全意识、强化安全风险管控,帮助企业抓好生产和质量管控。
周传军强调,白酒的质量安全是底线,必须放在第一位,白酒生产企业要抓好生产管理标准化建设,全面推进质量管理和风险防控水平,进一步规范企业生产经营行为,用过硬的产品质量铸造产品品牌;市场监管部门务必做好市场的监管工作,重拳打击假酒劣酒,为企业发展营造良好的市场环境。(来源:四川新闻网作者:袁方绪 陈智)





