葡萄酒品种千千万，那款才是你要的？

　　在中国葡萄酒市场上

　　葡萄酒的种类很多，选择也很多

　　西方有句谚语：

　　life is too short to drink bad wine

　　生命如此短暂，人生要喝好酒

　　对于消费者来说好酒就是适合自己的好喝的酒

　　如何找到适合自己的好酒呢

　　首先就是认清楚自己的嗜好

　　喜欢陈年风味还是果味更充足的葡萄酒?

　　对陈年风味的赏析，是必须根据一定时间的葡萄酒品鉴培养才能够达到。如果你较为喜欢陈年所提供的风味和复杂性，那么就选择一款*少5年的老酒。繁杂的酒如老酒和经过橡木桶特酿的葡萄酒更非常容易发展出繁杂的风味特点，但价钱也会相对性较高。但如果你更亲睐于清爽的果味，找一款年龄大约在2-3年之内的葡萄酒，果味会更为浓厚。

　　喜欢酸值高还是低酸值的葡萄酒?

　　如果你对葡萄酒中的酸值惟恐避之不及，那么选择白葡萄酒时就应尽可能避免

　　长相思(sauvingon blanc)、

　　白诗南(chenin blanc)、

　　雷司令(riesling)，

　　而红葡萄酒则应避免选择内比奥罗和赤霞珠。

　　酸值略低的白葡萄酒如

　　维欧妮(viognier)、

　　琼瑶(gewurztraminer)

　　和霞多丽(chardonnay)都是不错的选择哦~

　　喜欢葡萄酒中的单宁？

　　单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。

　　如果你不喜欢酒中单宁，选用

　　赤霞珠(cabernet sauvignon)、

　　内比奥罗(nebbiolo)、

　　桑娇维塞(sangiovese)

　　和西拉(syrah)

　　所酿造的葡萄酒就能够排除在你的选择之外了。

　　单宁感不那么强悍，你可以选择

　　黑皮诺(pinot noir)、

　　梅洛(merlot)、

　　佳美(gamay)、

　　巴贝拉(barbera)

　　和歌海娜(grenache)等葡萄酿造的葡萄酒。

　　是否与食物搭配呢？

　　如果你买酒只是为了单独喝一喝，那么就选择白葡萄酒、单宁偏少且果十足的红葡萄酒或是起泡酒;但如果你是想要将葡萄酒与食物搭配，那么必须遵照下列的基本原则：

　　1. 风味繁杂的酒配风味繁杂的食物，简单的酒配搭简单的食物

　　2. 甜酒配甜品

　　3. 酒质圆润厚实的葡萄酒配同样重量的食物

　　4. 本地酒配本地设计风格菜肴(如意大利酒配意大利面)

　　5. 假如无法明确要喝哪些酒，你就遵照红葡萄酒配红肉，白酒配白肉的基本原则

　　在什么场景下喝葡萄酒呢？

　　如果是聚会活动用酒，那么为了在意所有人的口感，*好是选择一款易饮且质量高的葡萄酒。不容置疑的是，起泡酒一定是作为餐前酒*先饮用的。

　　如果你是想选择葡萄酒送礼，为了让礼品震撼到另一方，那么记得买一款高质量的葡萄酒。

　　就像澳干白葡萄酒，就拥有着成熟蜜瓜，蜜桃香气，入口伴迸发而出的果香，干净爽脆，回味悠长，香气清新宜人，轻松口感活跃在味蕾之上。更能拉近你与ta之间的距离哦！

　　避免踩雷，就要明确预算

　　廉价高品质酒这类组成是非常少会出现的，质量好一些的酒在价钱上都是相对性价格昂贵一些。依据经验，要想购买一瓶不错的白葡萄酒，那么价钱*少在180元以上，而一瓶好的红葡萄酒要花260元或更多。