葡萄酒的真假，一直都是引人注目的话题。特别是在国内人口基数大，葡萄酒消费人数愈发广泛的情况下，很多假酒也随之而来，好在这几年市场慢慢走向规范，但假酒的存在仍不能忽视。

　　您是不是也曾经被一些假酒所欺骗过？无论你是消费者还是酒商，今天，落落教你辨别假酒的六个方法。下次购买葡萄酒时不妨试一试！

　　让人犯难的真假葡萄酒？

　　辨别葡萄酒的真假其实没有想象中的困难，一般会从证书、标签、条形码、计量单位、酒帽、酒塞，六个方面着手！

　　1、证书真伪

　　作为进口产品，葡萄酒在进出口的时候，会被赋予和人一般的’身份证’，也就是常说的相关进出口证书，其中包括了进出口报关批文，卫生检疫证书，原产地证书，三证合一！在购买的时候，必须让商检亮出以上文件，缺少一个都能怀疑这批酒的真实性！

　　（报关文件和卫生文件）

　　2、标签辨识

　　辨识标签也是对葡萄酒分辨的好工具，葡萄酒的标签一般会在酒帽、正标，以及背标上。

　　酒帽和正标上的信息要一致对应，且图案文字清晰无误，没有错字漏字，印刷模糊，这些都是必须的。背标的问题，首先要明确如今中国进口的葡萄酒，都必须贴上了中文背标，不张贴中文背标，便无法在市面销售。

　　背标上的内容很多，一般会注明：配料，葡萄品种、类型、酒精度、生产商、灌装日期、进口商等信息，但也有例外，象知名的特级名庄，拉菲，木桐、康帝酒等，有些因为年份久远而没有贴上中文背标，但也会有完整的外文背标查看，购买的时候务必仔细检查。

　　3、条形码

　　条形码的开头标志着其产地，69 为中国、3 为法国、80-83 为意大利、84 为西班牙，通过观察条形码开头数字便可了解生产地的情况。

　　4、计量单位使用

　　（两款来自波尔多的葡萄酒，一款用cl标注，一款用ml标注）

　　细心的消费者会发现，有些葡萄酒使用 ml，即毫升为计量单位，有些则使用 cl 作为单位，其实 1cl=10ml，是厘升的意思，传统酒庄对此单位经常使用，像拉菲酒庄的葡萄酒标准瓶采用厘升75cl，但小瓶采用毫升 375ml，以后看见了，就不用大惊小怪了！

　　5、酒帽的含义

　　首先要告诉大家，原瓶进口的红葡萄酒，酒帽能旋转！能旋转！能旋转！重点要说三遍，不可旋转的原因可能出现漏酒问题。

　　酒帽上印刷的黑色字体代表生产如期，以法国酒为例，看着 l13143 11974 这样的数字，l13 表示 2013 年，143 表示法国时间从元旦开始的第 143天 灌装的，11 表示这瓶酒的灌装生厂线是第11条生产线，974 表示这瓶酒是第 974 瓶灌装的。

　　6、酒塞文字

　　酒塞是极容易被人忽略的，特别是酒塞上印刻的文字，上面所写的一般会与酒标上的一一对应，包括酒庄名字，酒标等身份信息，如果发现不对应，要不就是偷换了酒塞，并非原瓶，要不就是勾兑假酒，随便找一个酒塞进行封瓶。

　　以后买葡萄酒，有了以上六种辨酒工具，可以尽量避免买到假葡萄酒。另外，购买葡萄酒的话，熟人还是比较靠谱，当然，前提是你信得过!