对于现在的年轻人来说,啤酒是现代社交必不可少的酒精饮料。可当我们喝的啤酒次数多了,就会发现有些牌子的啤酒非常好喝,口感醇厚,气味浓郁;而有的啤酒牌子,却没啥味道,淡寡无味,甚至还有的会发苦发酸,喝过一次后就不想再喝,这就是好啤酒与劣质啤酒在味感上的差距。
一罐品质上佳的啤酒,只要看两个信息就够了。无论国产啤酒还是进口啤酒都适用,就是制作配方与麦汁浓度;尤其是制作配方,简直就是啤酒好坏的“照妖镜”。买啤酒时,只要配方有这“2料”,不管国产进口,都是劣质啤酒,这2料就是【糖浆】和【玉米淀粉】。
啤酒专用糖浆与玉米淀粉,只属于辅料成分,无法代替麦汁,大多掺合在低价啤酒和精酿果味啤酒中,不仅进一步的把啤酒成本降低,换取更多利润,还让口感和味道都差强人意,甚至口味发酸,喝完上头,次日头痛不已!
真正的好啤酒是不会放糖浆的,切记!
啤酒无论买什么品牌,只要配方中含有“糖浆”和“玉米淀粉”,都是低成本的劣质啤酒,大家选购时一定要留个心眼,尽量减少喝到劣质啤酒的机会。





