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瓶装还是罐装?你喝啤酒的时候选哪个?
编辑:平平  发布:2020/8/16 11:38:00  来源:腾讯  作者:佚名

  绝大多数人之所以感觉易拉罐装的可乐比塑料瓶装的可乐好喝,是因为易拉罐单位体积内可以溶解更多的二氧化碳。那么,啤酒呢?

  大家在购买的时候也都发现了,不管啤酒本身有多少种分类,在包装上基本分为瓶装和易拉罐装两大类。究竟该选择哪一种呢?在回答这个问题之前,先来对比下不同包装下的同一种啤酒到底有什么区别。

  01:首先说口感

  啤酒好不好,口感很重要。同样一种啤酒,瓶装的味道会相对更重,尝起来苦一些;而罐装的会略微淡一点,没有那么苦。这是因为玻璃瓶的性质更加稳定,基本不会跟酒液发生反应,能很好的保存啤酒本来的味道。

  02:然后再说便携性

  这回罐装啤酒的优势就很明显了,毕竟易拉罐要比玻璃瓶轻省很多,便于随身携带,即便是放冰箱里也不怎么占地方。这也是市面上你见到的罐装的啤酒远多于瓶装的原因。但是在饭店里,玻璃瓶的更多些,主要也是为了口感。而安全性方面,玻璃瓶比起罐装的来说,也差了许多。这也是很重要的一方面。

  03:*后再说保质性

  跟可乐一样,玻璃瓶在加压的时候能承受更大压力,排氧效果更好,所以除了口感会好一些之外,更大的压力相对来说能让啤酒能保存更长时间。但需要注意的是,啤酒是需要避光存放的。即便是深色的玻璃瓶,避光效果也不如易拉罐装的啤酒。总体来说保质性还是罐装啤酒要好。

  所以总结下来,追求口感的话就选瓶装啤酒,如果为了方便的话就选罐装啤酒。

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