随着第六届烟台国际葡萄酒博览会的启幕，世界目光聚焦烟台，聚焦葡萄酒行业。

　　中国推动全球葡萄酒消费量增长

　　截至2011年，全球葡萄酒及烈酒的整体销售额达到1425亿美元，其中186亿美元来自葡萄酒，尽管全球受国际经济低迷的阴影所笼罩，但亚太区域的酒业发展依旧蓬勃。据vinexpo市场调查，亚太地区已成为全球首屈一指的烈酒消费市场，占全球市场占有率的59%，远超美国的15%。其中中国香港仍将作为亚洲葡萄酒的贸易中心，日本仍然是平均进口值*高的国家。而整个中国市场以货值和货量而言，早已登上亚洲领先市场的席位成为商业首要目标。2006—2010五年间，中国市场葡萄酒消费量上涨了2.4倍；2009—2010短短一年间，中国市场的整体葡萄酒消耗量上升了33.4%；2011年，中国市场凭借1.5619亿箱（每瓶750ml，每箱12瓶）的消费量，超越英国跻身成为世界第五大葡萄酒消费国；预计2011—2015年，中国市场还将进一步有54.25%的增长。因此，如今全世界的目光都锁定亚洲，看齐中国，共同推动行业发展。

　　2012年是否为中国进口葡萄酒的崩盘期

　　但是，2012年，进口酒，尤其是波尔多名庄酒进入多事之秋，先是年初“拉菲系”（拉菲、拉菲副牌、都夏米隆）整体价格的回落，引起国内商家对名庄酒的集体观望；接下来是茅台等中国高端白酒价格的大幅跳水，再次引发酒行业多米诺骨牌式的恐慌；5月份波尔多名庄酒期酒的低价发布，成为压垮国内商家和媒体紧绷神经的*后一根稻草，波尔多文章来源于中国红酒网名庄酒似乎在中国面临价格全面崩盘的局面。

　　对此法国j.p.莫意克家族中国区首席代表张言志表示，消费者教育的发展没有跟上市场的发展，导致大多数商家和消费者的行为缺乏应有的专业性和理性，对“拉菲系”产品盲目追捧。2011年底小拉菲的价格回落成为导火索，紧接着部分一级庄也加入了降价的行列，降价引起了市场的过度恐慌。

　　“城门失火，殃及池鱼”，大多数媒体和经销商将这种部分酒庄的价格回调，解读成为“波尔多名庄酒的价格崩盘”。其实这种解读是一种误读，张言志对中国市场颇具代表性的三支名庄酒按照2011年1月、2011年12月、2012年5月三个节点进行分析，发现价格并没有跌，反而有一定幅度增长。这三支酒的价格表现如下：波亚克地区pauillac的二级庄chateau pichon lalande(碧尚女爵酒庄)：三个年份从2011年1月到12月的平均增幅为13%，2011年12月到2012年5月价格未降；玛歌地区margaux的三级庄chateau palmer(宝玛酒庄)：三个年份从2011年1月到12月的平均增幅为20%，2011年12月到2012年5月价格未降；上梅多克地区haut medoc的五级庄chateau cantemerle(凯特美乐酒庄)：三个年份从2011年1月到2011年12月平均增幅为15%，2011年12月到2012年5月价格未降。

　　可见，目前出现的一级庄价格回落是“狂欢之后的必然平静”，这预示着中国名庄酒市场开始进入理性和稳定的发展阶段。