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“三品战略”成酒行业热词,江小白早有解读
编辑:蕾蕾  发布:2020/9/24 10:19:15  来源:新华月报  作者:佚名

  日前,郎酒提出“三品战略”,即“极致品质、极致品牌和极致品味”。近二十年的摸索中,洞察了行业发展趋势后作出的战略部署,三品战略成为郎酒现在的灵魂。

  事实上,在繁荣与分化并存的白酒行业里,每家企业都有自己的战略方针,力求在变动的格局中稳步前进。因此,“三品战略”并不是一个新鲜词,早在2017年,新名酒企业江小白就提出过“三品战略”,就是指从品类、产品以及品牌三个角度去进行思考和创新。

  品类上,江小白属于清香型高粱酒。不同于市场上大部分多粮型偏重口味的白酒,江小白是以单一高粱酿造的口感清淡爽口的小曲清香型高粱酒。手工精酿和纯天然发酵的优势,增加了年轻人的接受度,还能满足消费者diy酒水的个性化需求。

  产品上,对标当代消费者的饮酒习惯和偏好,江小白提供了四种消费场景:小聚、小饮、小时刻和小心情。围绕不同的消费场景和用户的个性化需求,在清香型高粱酒的基础上,研发不同风味、不同度数的酒体产品。比如,今年9月刚上线的江小白果立方系列,果汁含量超过30%的低度水果高粱酒,不仅是现阶段流行的风味趋势,更是符合当代人聚会不想喝醉只想畅饮的需求,是一款适合小聚的优品。

  在品牌战略中,用户品牌是江小白的愿景。江小白创始人陶石泉曾公开表示,江小白要改变必然是以用户的需求为导向,必须要做到“一酒一心一酒一味”。“一酒一味”是指每一款产品放到市场上,必须是独一无二的,拒绝千篇一律;“一酒一心”就是要抱着一颗拙诚的心,像为亲人朋友酿酒一样,精心为用户酿造符合他们需求的好产品。

  以“三品战略”为指引的江小白,近几年取得了卓越的成就。相关资料显示,江小白

  拥有一支国内一线名酒企业的专业酿酒队伍,其酿造基地江记酒庄早已成为国内规模*大的小曲清香型高粱酒酿造基地之一。为从源头上把控原粮质量和规模供应,2018年江小白还建立了“高粱产业园”,持续完善全产业链。2019年江小白的年营业额更是接近30亿元。

  9月13日,江小白2020年度tbp(the best product)生产技术大会在江记酒庄举行。江小白创始人陶石泉在会上表示,“tbp是江小白永远的追求,极致产品主义和‘以用户为中心’是相互加持的关系,都是江小白文化的*高准则。”

  以一颗拙诚之心,去做一个中国口粮酒品牌,为用户提供优质平价的酒产品是江小白的伟大理想。在中国广阔的酒行业里,注重用户需求,时刻提质升级的品牌终将实现愿景。

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