近日，浙江绍兴警方破获了一起特大生产、销售假冒白酒的案件。据警方介绍，这起案件共收缴和查证假冒的贵州茅台等各类名酒2万余瓶，涉案金额高达5000余万元。造假团伙主要销售三种品牌的白酒：贵州茅台、五粮液和国窖1573。

　　另据了解，造假团伙主要从茅台镇或者是怀化直接购买原料酒，成本一公斤约30多元。

　　此外，为了在这些假酒的口感和质感上达到相应的要求，他们采取了两种形式：第一，是在自己购买的基酒的基础上，添加一定的色素，使其在颜色上看起来与真实年份的白酒颜色一样；第二，在部分白酒中添加感冒药，使得喝的人喝酒后，感觉不上头，使口感达到相似的程度。警方估算，一瓶假酒的包材成本约为50元，算上原酒成本，一瓶假酒总成本约100元。

　　100元成本的“茅五泸”，造假团伙每瓶可以卖到300—400元，而到消费者手中则是上千元甚至是几千元。这严重损害了消费者利益，与此同时，对于“茅五洋”这样的全国性大品牌造成严重困扰。

　　1：造假转型专业化，酒业迎来新挑战

　　贵州茅台、五粮液和国窖1573，作为白酒市场上的畅销大单品，“品牌大+售价高”的特点招来了许多不法分子的觊觎。自今年3月以来，在全国多个省市警方及相关部门公开的打假案件中，可以说处处都有这三大品牌的身影。

　　业内人士的态度是，品牌覆盖面广，销路广， 500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网 赖茅精典酒招商 赖茅精典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒利润高是造成名酒成为“造假重灾区”的关键原因。此外，需要注意的是，尽管企业品牌方不断提高产品防伪能力，如变换包装防伪标识、构建数字化防伪体系等等，但部分造假者却没有“知难而退”的意思，反而从此走向了更加专业化的道路。

　　以此次浙江绍兴警方侦破的造假案件为例，在警方披露的信息中，他们对造假团伙给予了这样的评价：“在这起高档白酒制假售假案件中，犯罪团伙的分工明确，流程缜密，而且警惕性非常高。”

　　由此可以看出，以往零散的小作坊式造假模式，正在向着有组织、有规模的专业化造假团伙模式过渡。而这类专业化造假团伙的技术手段更高、造假能力更强，更令人忧心的是，此类团伙往往还具备一定的反侦察能力，给警方及相关部门的打假提出新的挑战。

　　而面对这样一群专业化造假团伙，不单单是酒企与政府部门，所有酒业同仁都应站出来为维护消费者权益尽一份力，同时，这也是保护酒业从业者自身利益的重要部分。

　　2：“同心尽力”，不要止于做“客情”

　　“要让市场中无假酒容身之地！”多位业内人士表示，这是酒业从业者应达成的共识，这是真正能让假酒无所遁形的第一步，全体同仁要“同心”。

　　在这个共识的基础之上，酒企不断升级防伪体系，经销商与终端商也应该在日常客情之外，对自家的消费者开展传播、教授更多辨别名酒真假的知识。

　　一方面，教授消费者的过程，同样也是交流、沟通的过程，可以增进双方的感情，切实维护消费者权益，是真正做好客情的表现；

　　另一方面，掌握一定辨别真假酒能力的消费者，一定程度上有助于减少假酒在市面上的流通。这对正规、合法酒商而言是莫大的好事，不让假酒抢走了真酒的销售额。

　　大家应谨记，酒业的兴盛不仅仅是因为酒好，根源应来自于消费者的信任。当年，国内某葡萄酒产区假酒事件被央视曝光之后，直至现在，这个本应生产葡萄美酒的产区都没有彻底恢复过来，短暂的利润换来的绝对是“无法挽回的损害”。

　　唯有“同心尽力”，极力维护好消费者的权益，酒业从业者的权益才能得到根本的保障。（来源：卖酒狼团队）