喝酒是个技术活，分酒器，了解下？

　　煮酒笺花”、“香消酒未消”、500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网 赖茅精典酒招商 赖茅精典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒“酒意诗情谁与共”、“酒阑更喜团茶苦”、“东篱把酒黄昏后”、“愁浓酒恼”、“酒美梅酸”……

　　喝酒，说到底喝的并不是酒，而是一种氛围、一种情怀、一种需求。

　　白酒，风格多样，可谓花样年华。

　　年轻时浓烈、奔放，喝出了“天生我材必有用”，此为“前浓”；

　　中年时淡定从容，喝出“凡事大半天注定，何必三更费心肠”，此为“中清”；

　　年老时厚重，喝出“皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉”，此为“后酱”；

　　情怀已至此，如何能把酒喝出雅兴，需要配以器皿。

　　基础概念篇

　　分酒这个概念，其实自白酒诞生之后一直伴随着酒文化，持续传承古时候的分酒，其实就是酒壶作为分酒的一种装置。

　　分酒器，是用来将酒等量地分到每个杯子中的器具，通常用于白酒。

　　分酒器的作用，一是适量倒酒，根据分酒器的刻度，喝多少倒多少；二是让开瓶后的酒保存的时间更长一点。

　　喝酒的人在倒酒时会倒入分酒器，分酒器的选择需要根据人数以及酒量来定，餐厅里一般选用100-200ml的分酒器，这也是比较合适的器具。

　　先倒入分酒器，也是一种“醒酒”的体现。有些朋友会用把老酒和新酒按比例勾兑着喝，这时应该选用较大的分酒器，便于酒分子在充分的空间进行融合。

　　分酒神器系列

　　水晶透明酒杯

　　高规格水晶白酒杯原料，采用无残留的高纯度二氧化硅烧制而成。这种酒杯外型非常雅致，一般是10毫升容量，当然它的价格也不菲。倒入杯中，内壁会让酒中的分子更容易贴合，所以是品酒的好容器。

　　白酒杯分酒器套装水晶玻璃家用中式创意酒具一口杯酒壶杯适宜雅饮。 一口一口的品酒，让舌头与酒液充分贴合。

　　陶瓷杯

　　这种杯子适宜文饮，清朝和民国年代非常流行。

　　土陶杯

　　这种杯子餐厅基本绝迹，它一般在农村和乡镇的农家乐里。质地较为粗糙，往往是灰褐色居多，不过要的就是这种土味，配小菜和花生米，充满时代特色。

　　当然，一款酒具只会对酒香酒色加分，并不会提升酒质，所以在选购白酒杯的时，酒友只需要按照自己的审美喜好，以及自己的饮酒习惯来购买即可，酒量大的人选择大容器，酒量小的人选择小容器。

　　喝酱香型白酒的时候，可以用矿泉水辅助，以保持味觉系统的敏感，这样才可以不断体会到酱酒“从辣到甜”“越喝越顺”等的变化。

　　以上。酒意阑珊。愿你推杯换盏间，谈笑有鸿儒。