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名夏霞多丽干白葡萄酒 精妙诠释了宁夏贺兰山东麓风土
编辑:平平  发布:2020/11/15 10:48:27  来源:腾讯  作者:佚名

  名夏霞多丽干白葡萄酒,一款高端国产白葡萄酒,源于葡萄种植和酿造高端葡萄酒的黄金地带——宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,名夏葡萄酒倾力打造、*新推出的经典霞多丽干白。

  霞多丽有着“白葡萄之王”的称号,是世界种植范围*广泛的酿酒葡萄。霞多丽的流行,主要因为它是葡萄酒世界里面*具多样性和适应性的葡萄品种,可塑性极强,能给各地带来风格多变的白葡萄酒,同时很好地突出当地风土和气候特色。

  “风土”是能否种出好葡萄的决定性因素。而得天独厚的自然条件和地理环境为宁夏贺兰山东麓的霞多丽提供了特定的风土和生长环境。

  贺兰山东麓产区西靠贺兰山,巍峨雄伟的贺兰山削弱了西北寒风的侵袭,有效增加了产区的积温,降低了霜冻对霞多丽葡萄造成的危害,又阻挡了腾格里沙漠流沙的东移,是这片土地的天然屏障。贺兰山东麓又位于黄河的冲积平原上,与贺兰山冲积扇构成冲积平原地带,沙砾结合型的土质透气性极佳,土壤干燥,迫使霞多丽葡萄树的根向下伸展去寻找水源的同时也吸收了土壤深处的矿物元素,这让霞多丽酿造的葡萄酒风味更加浓郁。土壤多为淡灰钙土,土壤表面为沙面多孔,下层土质紧密、松软,可使霞多丽枝干的水分得到很好的调节。

  此外,贺兰山东麓产区地处北纬37度至39度之间,全年光照达3200小时、热量丰富、昼夜温差大、降水量小、湿度小等独特的自然资源禀赋,给予了霞多丽甘润平衡、香气浓郁、回味悠长的东方特质。

  名夏霞多丽干白甄选宁夏贺兰山东麓名夏葡萄酒优质有机酿酒葡萄种植基地的上等霞多丽为原料,经国际一流酿酒师精心酿造而成,代表着宁夏贺兰山东麓白葡萄酒的风格特征。

  名夏葡萄酒位于宁夏贺兰山东麓青铜峡产区,借助产区独有的优势,打造的霞多丽干白葡萄酒酒体晶莹剔透,呈柠檬黄色,散发着浓郁而多层次的蜜桃、芒果、菠萝等热带水果香气;霞多丽在经苹果酸-乳酸发酵的过程中展现出淡淡的奶油香气;经数十月的橡木桶陈酿,又增添了些许橡木和香草的气息;一定时间的瓶储,让名夏霞多丽干白具备更加复杂的香气和饱满的口感。

  相较于法国勃艮第产区霞多丽白葡萄酒的精致细腻、优雅平衡,名夏霞多丽干白则更鲜明轻盈、风格凸显。开启一瓶名夏霞多丽干白,先是香气逸散的热带水果味,接着是慢慢盛放的橡木桶、香草气息;入口丰润甘美、纯净清爽、酸度适中、单宁柔顺、余味爽净悠长,回味中还有少许清新的水果和矿物气息。

  所谓一方水土养一方人,一方风土产一方酒,葡萄酒是风土之物的代表,贺兰山东麓的风土孕育了独一无二的名夏霞多丽干白葡萄酒。相信假以时日,随着国家经济的迅猛发展以及国家政策的助力发展下,名夏霞多丽干白将作为中国宁夏贺兰山东麓产区白葡萄酒的代表征战世界,向全世界的消费者展示中国宁夏贺兰山东麓特有的风土人情!

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