酒业资讯 - 机械设备
“葡萄酒精英圈”为啥爱闹性丑闻
编辑:平平  发布:2020/12/10 8:43:21  来源:腾讯  作者:佚名

  侍酒师大师(master sommelier)是美国葡萄酒圈极富盛名的头衔,高不可攀的收入,以及对于行业深远的影响力,让拥有这一头衔的人们跻身葡萄酒精英圈层之列。

  如今,这些大师们的精英人设正毁于一场关于“性骚扰丑闻”的指控。

  前不久,《纽约时报》发表了一篇题为《葡萄酒精英圈层有性骚扰问题》(the wine world’s most elite circle has a sexual harassment problem)文章,揭露了这个被誉为葡萄酒行业精英殿堂背后的性骚扰丑闻。因为这次的爆料,该圈隐匿多年的性骚扰问题终于被公之于众,涉及人数之多、涉及范围之广令人咋舌。

  事件起因是《纽约时报》接到美国侍酒500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒师大师协会21位女性的集体投诉,表示她们都曾有被男侍酒师性骚扰、操纵或侵犯的经历。多达11位女性将矛头指向侍酒师教育机构guildsomm的创始人和主席、前协会成员杰夫·克鲁斯(geoff kruth)。对他的指控包括将手伸进女性内裤、亲吻女性胸部、将女性带回自己的住所、向女性提议用性交换推荐信等等。

  此外,还有同为协会前副主席的罗伯特·巴斯(robertbath)和马修·西特里利亚(matthew citriglia)也受到了多位女性的不当性行为指控。甚至美国侍酒师大师协会现任主席德文·布罗意(devon broglie)也在多名被指控男性之列。

  雪球越滚越大,直到目前,该协会已有数十位男性受到类似的指控并被调查,且已有15位男性被停职。

  被牢牢掌控的上升通道

  侍酒师(sommelier)简言之就是在酒店和餐馆提供酒水服务的人,这一职业在中国发展起步较晚,但是在欧洲和美国经过年代的考验,已经发展为完整的体系——国际侍酒师协会,等级制度非常完备,而侍酒师大师代表了该行业职业生涯的*高成就。

  要获得侍酒师大师的头衔,首先需要通过被称之为“地球上*难通过的考试”的侍酒师考试。于是,guildsomm这个专注于培养专业侍酒师人才的教育机构便应运而生,guildsomm隶属于侍酒师大师协会,自2012年以来,报名考试的新候选人人数飞涨,guildsomm见证了大量新候选人涌入,如今,超过12000人成为了该机构的成员。

  侍酒师考试从入门级到高级根据难度分为四个级别:一级is,二级cs,三级as,四级ms,想要通过层层考验,高强度的训练,以及高昂的学费必不可少。

  如果考生能够通过考试并得到代表侍酒师的红色和金色翻领别针,意味着他将获得至高无上的终身回报——出现在顶级餐厅的餐桌旁,或者成为库克、轩尼诗等全球品牌的代言人,成为顶级酒店连锁的顾问,又或是成为葡萄酒分销商的高级管理人员,他们年收入中位数高达164000美元(基于2017年的一项内部调查)。

  在此基础之上,拥有侍酒师大师头衔的专业精英们再经过层层选拔,便可加入美国侍酒师大师协会,成为拥有“搅动侍酒师世界风云”能力的权力阶层。

  侍酒师大师协会美洲分会自1997年成立以来,仅有155人获得这一荣誉,其中131人是男性,男女比例的严重失衡亦为女性侍酒师遭遇职场霸凌埋下隐忧。

  被侮辱和被损害的

  现年45岁的杰夫·克鲁斯作为美国侍酒师行业*有影响力的成员之一,曾担任侍酒师大师维多刘亚·詹姆斯(victoria james)的导师。当詹姆斯还是候选人时,杰夫·克鲁斯提出通过发生性关系来交换为其写一封推荐信的要求。

  詹姆斯虽然满怀犹豫,但“因别无选择”只能“投其所好”,因为只有这样她才能够顺利进入到下一场考试。“选择答应之后,第二天我就不再是候补名单上的人了,这样的交易让我感到肮脏和可怕。”詹姆斯后来向媒体表示,“可悲的是,这似乎已经成为这个行业的规矩。”

  詹姆斯只是11名控诉克鲁斯罪行的受害女性之一,在《泰晤士报》相关报道中,有一串长长的被歧视名单,这其中包括南卡罗来纳州查尔斯顿的侍酒师艾薇·安德森(ivy anderson)。当时,22岁的安德森只是克鲁斯香槟课上的学生,也是*年轻的认证侍酒师,克鲁斯对她来说是个头戴光环的大人物。于是,安德森不仅欣然接受克鲁斯之邀去迷人的piora用餐,这是安德森所仰慕的人、餐厅的葡萄酒总监维多利亚·詹姆斯工作的地方,也答应一同前往纽约参加度假派对。

  “当我到了酒店,吃了一惊,发现只有一个房间,一张床。”安德森说,克鲁斯告诉她,他和他的妻子是开放的关系,他与詹姆斯女士也有“热情”的往来,侍酒师和候选人之间的性交很普遍。“我不能拒绝这个人。” 安德森回忆说,“天气寒冷,我在纽约不认识任何人,他会把我扔在大街上。当我摇摇晃晃、心怀厌恶感地回到家,不禁想到,或许这就是我成为下一任维多利亚·詹姆斯的方式。”

  克鲁斯不是唯一一位被多个女性指控性侵犯行为的侍酒师大师。正如投诉的女性侍酒师所说,这样的“大人物”比比皆是。譬如罗伯特·巴斯,美国烹饪学院葡萄酒学教授,也是协会长期成员并曾担任协会副主席,法院发言人证实,由于多次性行为不端指控,他于2007年至2009年被法院停职。以及曾在2005年至2017年担任协会成员的马修·西特里利亚(matthew citriglia)。

  莉兹(liz dowty mitchell)回忆说,在她还是候选人时,她的导师马修·西特里利亚(matthew citriglia)曾多次向她提出类似的请求。在她拒绝之后,马修·西特里利亚又多次劝服其说:“导师和候选人之间有这种关系是很正常,这非常普遍。”

  

  这样的例子举不胜举,有着相同经历的女性候选人大多选择迎合与隐忍,因为这是她

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
机械设备
最新头条新闻

在线留言