线上销售提速“不可逆转” 白酒企业深化渠道和营销变革

　　2020年岁末，a股白酒板块延续涨势。贵州茅台（600519，sh）、五粮液（000858，sz）、st舍得（600702，sh）等多只白酒股屡创历史新高。在业绩层面，今年龙头酒企表现依然强劲。高端白酒一片欣欣向荣背后，变化也在悄然发生。疫情深刻改变了白酒的销售渠道，各大酒企都在加快变革步伐。转型线上销售已是不可逆转的发展趋势。

　　2020年是贵州茅台渠道变革的大年，其直销渠道商一口气增至68家。对此，茅台集团董事长高卫东近日也表态称，2021年将继续加快推进自营、商超渠道、电商渠道建设。

　　酒企加速渠道变革，加快布局线上渠道

　　疫情下，白酒业转型线上的步伐加快，国内各大酒厂越来越关注到线上渠道的重要性，尤其是茅台镇酱香酒厂。

　　可以预测，未来电商等渠道的销售占酒业整体销售的比例有望进一步提高。

　　目前多家龙头酒企都在大力推进渠道变革。从去年开始，茅台直销渠道建设开始起步，今年实现了大踏步的前进。今年6月，包括红旗连锁（002697，sz）、汇嘉时代（603101，sh）、合肥百货（000417，sz）在内的22家区域ka卖场、酒类垂直电商、烟草零售连锁商，签约成为茅台酒直销渠道商。截至10月，茅台已和68家电商、卖场、烟草零售等优质直销渠道商达成合作。

　　签约之后，茅台向这些直销渠道大量放货。此前，茅台还宣布，今年第四季度68家直销渠道商将获得4160吨飞天茅台销售投放，相当于今年茅台酒全年销售计划3.45万吨的12.1%，并在元旦前完成全部投放。

　　“茅台将不断深化营销体制改革，加快推进自营、商超渠道、电商渠道建设；形成与社会渠道、自营体系相辅相成、协同发展的局面。”茅台集团董事长高卫东在12月21日举行的贵州茅台2020年度全国经销商联谊会上表态称。2021年将是茅台直销渠道商优化提升年。在茅台直销渠道持续优化之下，公司业绩也将稳步释放。

　　白酒行业巨头五粮液年度经销商大会也释放出积极推动营销组织变革信号和布局，重点构建以新零售和企业团购为核心的新增销售渠道，上传统商家渠道不再增量，渠道持续调整下，今年前三季度实现营收424.93亿元，同比增长14.53%。

　　酱香酒以独特的稀缺性、金融属性及健康属性饱受追捧，随着消费升级和中产阶级的崛起、消费者对酱酒的品类认知的不断深入和酱香型白酒经济风口的到来，已经有越来越多的人选择投资酱香型白酒，以期获得巨大的投资回报。2020年金东集团投资240亿大举进入酱香酒产业，马云，巨人集团史玉柱也亲自到访茅台·····

　　酱香型白酒的主要原料是红缨子糯高梁和小麦，而其酿造工艺也有极为严格的生产工序：端午制曲，重阳下沙，一年的生产周期内要进行两次投料、九次蒸煮，八次发酵、七次取酒，再经历三年以上酒库存放，*后由调酒师傅精心进行勾调平衡，从生产到出厂销售至少要经历五年的时间,这是其他香型酒无法比拟的。

　　麦田圈科技依托互联网私域流量共享服务+打造酱酒产业数字化共享服务平台推动中小型酒厂营销升级

　　疫情影响下茅台镇酒企在深化数字转型，优化线上线下营销组织、提高营销数字化管理能力方面做了大量的尝试和付出，在全国酱酒热浪潮背后，几乎所有的酿酒企业都有意抢占线上先机，纷纷自建电商【公众号商城/小程序商城】或者京东淘宝天猫拼多多抖音开网店，由于大多数中小型酿酒企业都是家族经营，缺少专业的互联网运营思维，缺少专业的线上运营人才和线上运营体系，可谓是有人欢喜有人愁。同时也涌现出像肆拾玖坊、未来酱、麦田圈商盟等优秀的线上运营机构和平台！

　　麦田圈商盟依托于麦田圈科技独有的私域流量共享系统，更低成本帮助酒企搭建私域流量线上商城，同时酒厂产品进入中心化共享平台，厂家设定相应的推广佣金，前端通过零投资免费模式吸引全国对酱香酒感兴趣有时间推广员【创客】加入平台，形成厂家-麦田圈商盟-消费者的循环消费+分销体系，赋能线上运营，正在受到众多酱酒酿酒企业的高度关注！

　　*后笔者重提:未来零售不分线上线下，中小型生产企业要破局，做好传统销售招商同时必须依靠互联网做好以下四个改变应对万变:

　　战略生态化

　　公司/组织平台化改革

　　人才合伙化

　　产业资源共享化