在过去的2020年，白酒行业发生了翻天覆地的变化。消费者在数字化的大环境冲击下，白酒酒企现有的营销方式呈现出非常明显的劣势。2021年酒行业会加入越来越猛烈的改造期，会呈现出好的还是坏的，谁也无法预料，更加考验酒行业中的每一个人。

　　酒行业从2016年整体繁荣以来，随着国内经济各方面的压力下，人们的消费逐渐下滑，在2020年疫情等因素的影响下，在整体行业呈现增速下行，在白酒行业中的超高端、高端、中端、老酒等白酒价格逐渐上升，也预示着酒行业出现了新的拐点。

　　一线名酒企业在这些劣势的大环境中，他们的优势却持续放大，茅台与五粮液在过去的一年里集团营业收入双双携手超千亿元，顺利迈入后千亿时期，紧跟着洋河、泸州老窖、剑南春、郎酒、汾酒、古井贡酒、牛栏山、茅台系列酒、五粮液系列酒、劲酒、习酒等也将要进入后百亿时期。

　　国内白酒产量虽然连续一年比一年下滑，但是白酒销售的收入却在缓慢的增长。高端品牌酒例茅台、五粮液等一线酒业业绩持稳定的速度增长，但是在白酒市场上超过八成以上的白酒企业业绩快速下滑的状态，同比去年整体下降。一线品牌名酒有强大的品牌力和稳定的消费人群等因素，让酒水在市场上的销售有稳定且不错的业绩。2020年整体大环境还是比较恶劣，对大企业的影响都很明显，更不用说对中小酒企的影响。

　　白酒销售量的下降，说明消费者现在喝酒的理念发生了很大变化，大家都以少喝酒，喝好酒，健康饮酒理念进行对白酒的选择。现在酱酒的热度不断升温，也对酒行业起到一定的回暖作用。

　　在这新的一年里，国货和古文化的复苏使得白酒行业也遭遇到了销售和理念冲击。现在消费主力军是90后和00后，他们对中国传统文化的喜爱与认同，形成了新潮流，也带动了80后，在新媒体一起的共同发展下，迫使我们酒企如何依托白酒传统文化的优势，特别针对80、90、00后们打造出多元素新传统文化的消费理念来迎合目前形成的新市场，完成消费者的培育和扩展市场份额的目的。

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