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一年前冰封“76天”,武汉酒水市场今朝是否回春?
编辑:平平  发布:2021/1/23 9:43:19  来源:网易号  作者:葡萄酒商业观察 WBO团队

  2020年1月23日,湖北武汉因新冠肺炎疫情“封城”,随后,湖北乃至全国其他城市也陆续限制人员流动。包括餐饮、旅游等大部分行业也因此进入“停摆”状态,酒类流通进入“寒冬”。

  wbo在第一时间关注“封城”后的武汉酒商,并在此后持续追踪他们在“封城”、解封复工等阶段面临的具体困难,并号召上游企业为他们“解压减负”。一年过去了,武汉酒商在这个特殊的年份经营状况如何?在疫情时有反复的当下有哪些方式来应对。我们再一次进行了回访。

  “2020年消化的库存中,2019年进的货占了70%”

  在年初接受wbo调查时,孔雀汇品牌管理(武汉)有限公司董事长朱长江表示:“正常情况下2月份春节库存差不多消耗90%左右。现在情况反过来了,90%的商品还在商家的仓库里。”那么一年过去了,库存消化得如何了呢?他告诉wbo,目前库存中葡萄酒只剩下几十万的货了,在2020年消化的库存中,2019年进的货占了70%。

  武汉酒类经销商雨田(化名)透露,2020年*直观的感受就是动销差、团购萎缩、消费场景减少,加上商超渠道需要提供消杀报告,这也进一步限制了向渠道铺货;餐饮渠道由于疫情影响限制聚餐,商家都不敢大量备货。

  湖北一家酒类连锁的市场部负责人向wbo表示:“2020年对我们来说,可能就是常态化防疫,口罩成为出行必备品,聚会少了很多。带来的直观影响就是平民化酒水的消费少了很多;商务性酒水消费反而与往年持平。具体到红酒方面,疫情结束后,名庄酒需求迅猛增长了一段时间,随后逐渐回归理性消费。”

  圣加美图皖鄂大区总经理徐亮谈到,武汉这一年来没有太大的改变,临近年末国内疫情出现反复,武汉客户还是有所忌惮,运营操作比较谨慎,湖北省内其它市场下半年还是呈上升趋势。

  有经销商销售额下降近6成

  至于2020年的销售额,朱长江表示较2019年下降了60%,预计恢复到正常水平还需要半年到一年的时间。

  雨田表示,2020年相当于只做了半年的生意,直到2020年6月下旬才恢复到正常年份一半的水平。据他透露,他公司2020年全年的销售额约500万元左右,相比2019年减少了50%。

  上述酒类连锁市场部负责人告诉记者,公司2020年销售额为4300多万元,2019年则将近5000万元。“疫情刚结束时,我们关了2家店,但在2020年内,又新开了2家店,目前在湖北全省共有15家店。”

  徐亮则表示:“(疫情得到有效控制后)我们用7个月时间做了一年多事情,相比2019年同期销售额基本持平,局部市场增长30-40%。”据他透露,去年在湖北省内包括宜昌、恩施、黄石、十堰等地举办了20场品鉴会,其中200-400元价格段的产品颇受市场认可。

  武汉餐饮开始恢复

  2021年计划:加码实体店、招聘人手、开拓新渠道

  对于2021年,大家也有各自的打算,有的加实体店,有的要招人,有的则要等等看。

  上述那位酒类连锁市场部负责人表示:通过对2020年消费走势的总结,公司在2021年将重点在高端酒水方面发力,同时也会开发更贴近老百姓的品牌小酒,坚持走渠道和流通;尽管2020年大环境不是太好,但是门店经营仍然有所盈利,公司也有开新店,所以我们还是会继续加码酒水实体店。

  徐亮告诉wbo,在2021年将加大单个市场的品牌推广和客户开发,人员上要大力招聘,并加大对市场的维护力度。

  朱长江表示,2021年初国内部分地区就出现疫情反复,即将到来的春节消费场景也相应减少,将会影响到终端动销,他计划等到3、4月份再依据形势来制定今年的具体策略。

  雨田也表示,在目前渠道相对固化的情况下,在2021年打算“触电”线上平台,争取拓展业务范围。

  对于武汉及湖北的酒商而言,2020年过得着实不容易,然而大家依然在坚守,依然对未来充满希望,这也给目前正在经历疫情反复部分地区的酒商以信心。【来源 | 葡萄酒商业观察 文 | wbo团队】

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