中国的酒文化世界闻名，不同的地区有不同的饮酒习惯，许多地方都以酒而闻名，但就文化底蕴*多、历史悠久的地方而言，当然是四大酒都：贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳和四川宜宾。

　　贵州仁怀

　　2004年，它被国家钓鱼台国宾馆授予中国酒都，迈入了酒之都的行列。仁怀的历史与酒有着千丝万缕的联系。早在汉代，汉武帝就称它为甘甜，也有贵州酒冠、开瓶十里香、国王也在这里低下头，终于在1915年巴拿马世博会上上演了一掷世界的杰作。

　　仁怀是茅台酒的代表，享有中国政治酒、外交酒和友谊酒的荣誉。它的地位*高，影响深远，历史悠久，在酒中是无与伦比的。

　　江苏宿迁

　　自古以来就被称为二井咽喉，曾被乾隆誉为第一条河流和山泉之利。宿迁市地理条件优越，与英国苏格兰威士忌产区和法国干邑白兰地产区并称为世界三大湿地葡萄酒产区，2012年被授予中国酒都称号。

　　宿迁市盛产两种名酒--洋河和双沟，周边的世界也相当有名。宿迁有许多宴会要注意的门道，如酒师、锅头端、酒无二倒、面杯等，酒业已逐渐发展成为宿迁的第一支柱产业，也成为宿迁发展的目的地。

　　山西汾阳

　　汾阳位于山西省晋中盆地，素有秦金汉码头之称，是中国*大的白酒生产基地，在国内外消费者中享有较高的知名度和信誉度。

　　汾阳盛产著名的汾酒，竹叶绿，是汾酒的故乡，也是中国第一个名酒之乡--汾阳兴化村。汾酒有四千多年的历史，经历了三次辉煌，南北朝作为宫廷的皇朝酒受到了高度的尊重，从而名扬四海，被誉为*早的国酒。茅台酒的酿造技术源于汾酒，所以也有茅台是山西的家的说法。

　　四川宜宾

　　宜宾位于四川盆地，素有长江第一城之称，自古以来就是南丝绸之路上重要的邮站，逐渐成为酒文化的缩影。

　　先秦时期出现了酒魔芋酱的前身；汉代形成了不酒不雅的习俗；到了宋代，酒庄规模大，技术精湛，并于2009年被授予中国白酒之都称号。

　　有道是四川美酒甲天下，精华在宜宾，宜宾包括四川七大品牌的白酒，如五粮液、五莲果等。宜宾酒历史悠久，品质优良，五粮液被誉为中国酒业之王，其中注重天人合一，深受消费者欢迎。