当前,“酱酒热”之下,越来越多的企业开始了品牌化运营的尝试,一时间,市场上涌现出了大量的酱酒品牌。
然而,“阳光越耀眼,影子越黑暗”,生机勃勃的酱酒市场仍存乱象。因此,广大消费者与经销商都需要有一双“慧眼”,拨开迷雾,把优质酱酒品牌“看得清清楚楚、明明白白”。
如此,才有利于酱酒市场的健康、有序发展。
或许,在酱酒之心主题展期间举办的“2021中国酱酒品牌影响力top100颁奖典礼暨高峰论坛”,就是这一双“慧眼”。
酱酒江湖的纷纷扰扰
酱酒的火热催生了爆炸式增长,但在其火爆背后,不少行业大咖、咨询专家等却看到了一丝隐忧,提出了“不要盲目跟风”“要量力而为”的观点。
高速发展的酱酒市场,至少存在了五大隐忧:
第一,良莠不齐的品牌格局,充斥着仿冒品牌、虚假宣传、以次充好的乱象。
从仿冒茅台、蹭茅台的流量,到夸大宣传文案、虚构“替父卖酒”故事,从标注虚假年份,到违规打“擦边球”,种种乱象造成了酱酒市场的无序。
第二,茅台之外,多数品牌缺乏一定的市场认知度、品牌力较低。
“酱酒热的本质是茅台热”,尽管酱酒整体已然“起范儿”,但在市场认知500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒功成天下酒业崂冰啤酒中,大部分品牌并没有真正“热”起来,酱酒的优质品牌与产能一样稀缺。以仁怀产区为例,虽是*具酱酒基因的产区,但其中的很多企业品牌模糊、品牌带动弱的问题仍很明显。
第三,“染酱”成风,但运作乏力。
巨人系、海银系等业外资本,景芝、古越龙山等业内企业,以及代理浓香白酒、葡萄酒的酒商等,纷纷“染酱”入局。但对于更多的企业和资本而言,“染酱”一定能成功吗?没有酱酒酿造基因、没有一定的产能储备、没有品牌积淀、没有酱酒品牌甚至企业的正确运作方式,谈何容易。
第四,营销偏向博人眼球。
目前,市场上存在部分社群营销组织,为了推广酱酒,会编造一些看似神奇、有道理,实际上却毫无科学依据的错误理论,实施“忽悠大法”。而这些被夸赞为“超越茅台”的产品,却不过是出自茅台镇不知名的小酒厂。
第五,“茅台镇原浆”伤害产区。
有许多酿酒小作坊,打着“茅台镇原浆”的旗号,售卖酒精勾兑的窜酒,宣称只用十分之一甚至更低的价格,就能买到类似茅台品质的产品。这对于茅台镇乃至整个酱酒行业来说,都是一种伤害。
解决隐忧,仅仅依靠酒企自律来维护品类价值是不够的,更需要一个致力于挖掘、提升、释放酱酒潜能价值的平台。
这正是“酱酒之心”主题展的使命,也是“2021中国酱酒品牌影响力top100颁奖典礼暨高峰论坛”的初衷。
“酱酒品牌影响力top100”公信力从何而来?
“中国酱酒品牌影响力top100”是以大数据为基础评选出的榜单,以企业品牌、服务表现、营销活动在社会媒介中的综合反馈为导向,以客观、公开、透明为目标的科学评价。
据悉,这一品牌影响力评价体系,以完全公开可量化的指标、依托技术手段进行无干扰的数据获取,重点突出品牌建设的效果,依据层次分析、模糊综合评价等方法,抓取互联网中酒企的相关数据,对榜单作定性与定量的综合评价。
可见,依据酱酒行业大数据评选而成的公开、透明的榜单,是在用数据说话,天然就具有较强的公信力。
如今,酱酒格局正逐步形成多层次格局,第二、第三阵营的酱酒企业应在品牌塑造、企业传播、宣传推介中扮演更多的重要角色,充分地利用起酱酒行业大数据的价值,坚守品质、实现企业又快又好发展。
一个行业要稳步发展、健康运行,离不开社会公众的认可和信任。
“酱酒品牌影响力top100”榜单,以大数据建立起价值标尺,既有助于酱酒品牌的培育、宣传与推广,也有助于企业利用数据反馈,补齐自身发展短板,获得长期竞争优势,更有利于拨开市场的乱象迷雾,推动酱酒行业的持续、健康发展。【文 | 云酒团队(id:yjtt2016)】





