近年来，食品工业发展势头迅猛，食品生产加工企业也在紧跟市场消费需求，依托先进工艺技术、设备，迅速在食品饮料等行业占领一席之地，并得到了市场的高度认可。近期，不少食品饮料企业冷链物流中心、休闲食品研发生产、新建啤酒等项目投入生产或试生产，为食品工业发展注入新动力、新引擎，加快推动食品企业做大做强。

　　1、投资5亿元冷链物流中心项目正式投产

　　据悉，2019年8月投资5亿元开始建设的冷链物流中心项目正式投产。该项目建设主要包括多功能仓库、车间、配套设施等，形成集加工冷藏、物流配送、安全检测等多功能一体的冷冻食品集散中心，致力于打造中国非常具特色的冰淇淋、速冻食品企业。

　　冷链物流中心项目完全建成后，将是国内非常先进的全自动一体智能化立体冷库，摒并且项目建成达产后，年主营业务收入预计可达6亿元，年税收约5000万元，可提供就业岗位1000多个。

　　2、休闲食品研发生产项目正式投产

　　日前，位于重庆绿色食品产业园b区的某休闲食品研发生产项目经过一段时间的试生产后，现已正式投产。据有关人员介绍，该项目总投资2.7亿元，建有豆制品、蔬菜、素肉系列等6条休闲食品生产线，目前已开通3条生产线，可日产50吨以上的袋装休闲食品，预计2021年实现年销售收入3亿元。

　　据介绍，公司购置了智能化设备，从煮浆、点制、包浆、压制，到卤味、烘干、包装等目前各个生产环节以及包装环节全部实现了自动化控制，保证传统豆制品口味的同时，通过现代化工艺技术改进，实现了豆制品的安全生产，同传统生产模式相比，生产效率提高了3倍以上。

　　3、总投资20亿青岛啤酒西安新建项目3月试投产

　　作为青岛啤酒西北区域的中心工厂，新建啤酒项目规划总产能每年100万千升。该项目建成后，将生产高附加值的青岛啤酒和易拉罐等高中端品种。

　　据说，总投资20亿元的青岛啤酒西安搬迁新建年产100万千升啤酒项目现场，工人正搬迁安装洗瓶机、冲洗发酵罐、刷仓搬运麦芽等，井然有序地进行瓶装包装设备安装。

　　相关人员介绍，新建项目选用国际先进的啤酒设备，采用当前国际先进的工艺和技术。目前，该项目外部施工已经全部完成，生产车间正在紧张安装调试设备，已完成了刷仓、试水、刷洗、钝化等前期准备工作，为前期试投料打下了基础。随着啤酒项目建设加速推进，预计今年3月试投产，4月将正式生产。

　　小编结语：随着冷链物流中心、休闲食品研发生产、新建啤酒等项目建成，并投产，有助于进一步完善、巩固企业在食品领域战略布局和市场地位，加速产业集聚，持续推动企业做大做强，同时对于带动就业也具有重要意义。当然，相关食品企业还要狠抓产品质量、科技创新、安全生产，实现更大规模、更高层次的发展，为消费者提供高品质食品饮品。