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目标世界一流,泸州会反超遵义、宜宾吗?
编辑:平平  发布:2021/3/3 11:59:37  来源:网易号  作者:云酒团队

  泸酒“十三五”顺利收官,跨过“千亿”门槛。

  近日,泸酒“十四五”目标出炉,以深耕“世界级优质白酒产业集群”为己任,以郎酒二郎酱酒基地系列技改及配套工程项目等“6个100亿”项目为抓手,实现“六个打造”。

  根据规划,计划到2025年,泸州市白酒营业收入突破1500亿元、酒业园区实现营业收入1500亿元;到2035年,泸州白酒行业营业收入达到2500亿元,利润实现500亿元。

  目前,泸州已委托国家发改委经济研究院,编制泸州酒业发展“十四五”规划,从产区、品质、品牌、生态、开放等多维度科学研判,明确未来五年泸州酒业发展方向。

  无论是2020年出台的一号文件《泸州市推进白酒产业突破发展若干政策》,还是2021年开年发布的泸酒“十四五”规划,都反映出泸州对白酒产业的支持力度之大、信心之强。

  有遵义、宜宾在前,泸州会“反超”吗?

  世界级泸州

  白酒是泸州的支柱产业之一,优质白酒产业集群,更是泸酒竞争力之核。

  2020年是泸州市委确定的“开放合作、产业突破”之年。作为组建和延伸产业链的空间载体,园区和园区集群是泸州市产业发展的重要一环。泸州坚持大抓园区、建园区大500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒功成天下酒业崂冰啤酒集群、完善产业布局,聚焦“原酒酿造”“酒类包装”等产业链建设。

  此外,自2020年起,泸州市就谋划和推进泸州老窖酿酒工程技改项目、郎酒二郎酱酒基地系列技改及配套工程项目等6个100亿级项目建设。

  在泸州“十四五”规划中明确提出,将以“6个100亿”项目为抓手,实现“六个打造”:打造世界一流的白酒产区、打造世界一流的白酒产业园区、打造世界级白酒企业集群、打造世界级优质白酒原产地、打造世界级优质白酒品牌集聚区、打造世界级白酒绿色发展示范区,抢占未来白酒产业发展制高点。

  显而易见,“六个打造”聚焦“优质”“产区”“集群”等关键词,这也为泸州产区接下来的发展确定了方向。

  不仅如此,2月23日,四川省经济和信息化厅发布《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施(征求意见稿)》(以下简称《措施》),也提出了推动川酒产业集聚发展、巩固扩大优质产能等十二项重量级举措。

  这意味着,除了在泸酒内部,新发布的“川酒十二条”也为泸州白酒的高质量发展保驾护航。

  比如在推动产业聚集发展上,《措施》支持泸州加快建成世界级优质白酒产业集群,支持符合条件的园区创建国家级经济开发区,对应的政策向泸州等白酒产业集群区域进行倾斜。

  在川酒“十四五”规划蓝图中首提的“浓酱双优”,在《措施》中,也被放到重要位置。即在产能上,不仅要巩固浓香型白酒优势地位,也要做大酱香型白酒产能。

  众所周知,以二郎镇、太平镇为主的泸州,是四川酱酒发展的核心产区。换言之,泸州拥有川酱崛起的*强“砝码”,是四川推行“浓酱双优”的产业基础。

  与产业聚集相呼应,《措施》还支持名优白酒企业和优质资本兼并重组中小白酒企业,进一步提升产能集中度,做大做强知名品牌和龙头企业。对优势企业的支持会精确到具体的企业上,包括泸州老窖、郎酒“六朵金花”,以及“玉蝉”等白酒“十朵小金花”被点名,这三者均为泸州本土品牌。

  特殊的泸州

  产区产值常年位居第三的泸州,蓄力多年,发展优势不容小觑。

  一是规模优势加快向价值优势转换。统计显示,近五年来,泸州白酒产量基本维持在200万千升左右。若从泸州产区白酒产量在全国的占比来看,其占比还在逐年抬升,到2019年已超过1/4。换言之,泸酒在全国,四瓶有其一。

  庞大的白酒产量规模只是泸州产区的优势之一。近年来,泸州生产规模的既有优势正逐渐向价值优势转变。

  2021年泸州市政府工作报告中提出了新关键词:“数字白酒”,即对白酒生产、管理和销售等环节进行数字化智能改造,这是泸酒注重品质提升的缩影。

  近年来,泸州加快建立和完善质量溯源体系,加强白酒系列标准研究等工作,让泸酒在规模优势的基础上,向价值性转变。

  二是“纯粮固态”的产区定位也折射出泸州产业化水平领先的现状。

  以产区打造为例,2020年11月,“倡导纯粮固态酿造助推白酒产业高质量发展推进会”在泸州举行,泸州市酒类行业协会负责人与参会重点酒类企业代表签署产品质量安全承诺书。这份倡导纯粮固态的质量承诺,被视为泸州产区向外彰显品质的标志。

  在我国的“十四五”规划中,曾多次提及优化产业链供应链发展环境。泸州市加强一园多区,全域发展、完善产业布局的措施,也顺应了政策对于优化产业链的要求。

  事实上,早在2006年,泸州酒业集中发展区(现四川泸州白酒产业园区)就应运而生。目前,这里已构建起包括酒类酿造,上、下游相关配套企业,以及相关联的物流、展会、研发等全产业链,是国内产业链*完整的白酒产业集聚区之一。而在*新的规划中,泸州提出的新目标,是打造“全球*全白酒产业链条”。

  

  从另一个角度而言,未来,以品质消费、理性消费为主导,泸州市不断提升

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