骆驼奶的高调上市是否改变奶行业市场还是骆驼奶能够在这个市场上生存下去?这是我们无法说出的答案。
骆驼奶,首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值,纯天然、绿色是第一。其次,据有关科学家认为,骆驼奶比牛奶更有益健康,其维生素c的含量是牛奶的三倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素c含量分别为3.8毫克与1.0毫克;1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。
日前,骆驼奶在杭州悄然上市,一上市它的天价代价让人可望不行即,论乳品高调上市,骆驼奶比特仑苏更"狠",价钱之高让人匝舌一瓶180ml的瓶装骆驼奶售价48元。
骆驼奶的价格让人感到不可思议,他们无法想象骆驼奶为什么这么贵!因为在国内骆驼奶对我们来说是非常陌生的奶产品。骆驼奶的上市可以说比牛奶品质*高的特仑苏还要高调。
走进某驼奶建国北路专卖店,内里陈列着各色骆驼乳制造品:一瓶180ml玻璃瓶装的骆驼奶售价48元,一瓶80克瓶装驼奶片要卖258元,一盒300克驼乳粉标价588元。店内声张册上,把驼奶张扬成"戈壁白金".
店员陈述记者,骆驼奶有膻味,加工处置拆除膻味,味道喝起来跟牛奶差未几。记者从微博、bbs认识,消费者反映骆驼奶滋味有点咸。
这家专卖店销量怎么?伙计只说"买的人不少",而记者在采访时并无看到有主顾惠顾。在淘宝上,卖骆驼奶的商店成交量*高的是30天售出100多笔,其它的店成交量仅20笔。
几乎被标榜成"特效药"如果你天天喝一瓶骆驼奶,每一个月光是花在喝奶上的钱就要近1500元,而一盒300克的驼乳粉天天喝也只能喝一个月。
如斯价高,谁在消费?据该驼奶专卖店署理商钱先生说,骆驼奶主要是争对高端客户和一一小部分有非凡需要的消费者。当前,他们也曾在跟杭州的一些高端会所、五星级饭馆谈竞争。
至于这一部分有非凡重要的消费者,他指的是糖尿病、肾病梗概乙肝患者,"对糖尿病治疗有显著的治疗的效果","对肾病的治疗成绩尤为明明",这些字眼在产品鼓吹册上寥寥可数。当记者以一位顾主的身份咨询店员,伴计一个劲地说,对糖尿病有长处。致使,卖某驼乳的淘宝店东主显示,"喝几天便可以起到降糖感导。"为此,记者顺带咨询了浙二医院养分科主任和浙大奶业研讨所专家,他们均透露表现,对骆驼奶有如许的功效不明晰。
骆驼奶是近几年突起来的,记者查阅质料创造,目前只有新疆、内蒙古等地消费市场骆驼奶的投放比照多。
真实,驼奶的性价比不高要是撇开这些治疗功效,骆驼奶的性价比着实不高。就拿"维生素含量是牛奶的3.8倍"举个例子,只要喝400ml的牛奶,维生素的摄取量便可以和100ml骆驼奶持平了,而一罐400ml的牛奶价格显然要比骆驼奶低得多。而有养分专家指出,"维生素"的说法本身就有问题,"维生素有a、b、c、d不少种,它具体指的是哪种?"此外,像"蛋白质含量、钙含量高于牛奶"多么的说法,就更刀切斧砍了。
不过,浙江大学奶业研究所的专家保密记者:产奶量低,它的养分价值的确会高一些。据意识,一头奶牛一天可制作30公斤奶,而骆驼的产量根蒂在5千克左右。
驼奶属于地域性很强的品种,今朝还不能在天下生制作,据熟识在杭城叫卖的驼奶就是从头疆空运而来。





