香港2011年葡萄酒进口接近10亿大关。在香港贸发局举办的国际葡萄酒与烈酒展开幕式上，财经事务及库务局局长陈家强(kc chan)教授表示，今年前九个月葡萄酒总进口额达到9.4亿美元，与2010年同期相比增加57%。这表明自2008年2月香港废除葡萄酒税费后葡萄酒市场快速增长。据陈教授回忆说，2007年葡萄酒出口额为2.04亿美元，不足现在数额的1/4。
同时，他还强调，“中国目前是世界增长*快速的葡萄酒进口国。”当问及香港向中国大陆再出口葡萄酒所起的作用时，他补充道，“鉴于过去几十年与中国大陆密切的业务关系和经历，香港能充分利用这种增长趋势。”
今年是香港贸发局举办的第四届国际葡萄酒与烈酒展会。2011年展会规模是2008年首届国际葡萄酒与烈酒展会的四倍，吸引了37个国家的934家展商参展。
