当酒业从品牌时代进入产区时代，酒庄逐渐成为核心表达方式之一。

　　有业内人士预测，“酒庄文化+酒庄酒+酒庄体验”发展模式，将是白酒行业下一个风口。

　　4月24日，“邛酒产业振兴发展大会暨成都首届天府酒庄文化周”在500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒古家百年蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒邛崃正式开幕。活动以“邛酒引领，创启未来”为主题，旨在打造“世界级的酒庄旅游目的地”，擦亮邛酒新名片。

　　这是成都产区的新动作，以邛酒酒庄文化为切口，我们能一窥在成都产区在挖掘优势资源方面的新思路。

　　从邛崃看川酒振兴

　　成都作为“十四五”期间川酒振兴的主阵地、大平台，肩负着夯实四川白酒领先地位的重任。作为成都产区主要承载地，邛崃白酒的产业升级与创新发展，无疑是这一工程的重要组成部分。

　　邛崃位于“黄金酿酒带”——北纬30度，是“白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”。“邛酒”地标连续三年荣登品牌价值评价区域品牌（地标产品）百强榜，拥有白酒生产许可证持证企业164家、备案小作坊99家，规模以上酒企12家，白酒原酒窖池约2.5万口。2020年，全市酒类企业实现营业收入60.71亿元，拥有省级以上白酒评委、大师86人。

　　在会上，邛崃市委副书记、市长王德彰清晰地指出了邛崃产区的发展方向：“力争3年时间，实现邛酒营收倍增，新增3家十亿级企业、一批亿元级企业，推动优势企业、优质要素向产区集中集聚；5年时间，实现营收再翻一番，邛酒企业上市发展，产区知名度、辐射力显著提升。”

　　具体来看，邛崃将立足国家中心城市产区的区位优势和金融、科创、市场、人才等资源优势，通过强品质、塑品牌、优生态、促融合，着力打造白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区等。

　　邛酒产业振兴也被给予厚望。

　　四川省经信厅副厅长冯锦花表示，希望邛崃积极抢抓产业发展新机遇，深入探索“酒+”融合发展实施路径，认真总结白酒与文旅相互赋能共同促进新经验，为川酒产业高质量发展贡献成都力量。也期待通过举办酒庄文化周活动，让邛酒走出“深巷”。

　　显而易见，背靠国家中心城市成都带来的区位优势和消费潜力，邛酒ip的金字招牌，正在被擦亮。

　　成都首个酒庄联盟来了

　　在产区价值日益凸显的当下，酒庄发展模式也逐渐成为产区表达的新注脚。

　　会上，四川白酒金三角酒业协会副秘书长陈雷宣布，启动四川白酒行业十大酒庄评选活动。他表示，下一步，协会将再次组织行业专家对四川省白酒酒庄建设展开调研，收集企业相关建议，并召开专家评审讨论会，在行业主管部门指导下，制定相关管理办法及评审细则。

　　会上还宣布成立“成都酒庄联盟”并举行授牌仪式，酒庄代表上台启动联盟，以强强联合，优势互补，共推成都酒庄产业发展。

　　这也意味着，成都酒庄开始迈入统筹发展的新阶段。

　　据悉，成都酒庄联盟首批代表包括文君酒庄、古川酒庄、源窝子酒庄、金六福酒庄、川池酒庄、大梁酒庄、巴克斯酒庄、蜀之源酒庄、宜府春酒庄等9家酒庄。

　　四川白酒金三角协会专职副会长兼秘书长李富荣介绍，成都酒庄联盟的成立主要是为推动全省“文旅+白酒”融合发展，充分展示四川白酒的悠久文化历史底蕴，扩大川酒品牌影响力，支持成都产区“白酒特色酒庄集群”建设。

　　从酒庄本质属性来说，酒庄的建设，不可避免地将涉及原粮种植、酿造展示、环境保护和文化传承，这些举措无疑能拉近企业和消费者之间的距离，消除消费者对于传统工艺的质疑，以新的方式表达白酒的价值。

　　长远来看，酒庄不仅有利于塑造传统优势产业新形象，推动白酒产业融合发展，更是探索统筹城乡协调发展的新途径、新方法。

　　酒庄，成都产区的新表达

　　2011年，白酒酒庄获得白酒企业关注；2014年，在酒业协会主导之下，泸州老窖、花冠集团等国内数十家知名白酒企业共同成立“白酒酒庄联盟”；2021年，成都酒庄联盟成立。

　　如此看来，成立成都酒庄联盟，是成都从产区角度打出的一张创新牌。

　　作为四川省白酒“四大主产区”之一，成都白酒产业基础坚实，文化底蕴深厚，涌现出水井坊、文君、古川等名酒品牌，原酒生产基础较好，具有明显区域优势和发展潜力。

　　近年来，成都市也积极探索白酒产业依托城市区域优势，走集约、集群发展模式，精致打造“水井街酒坊遗址”，首创白酒“沉浸式戏剧体验”，在白酒产业与金融、科技、文旅、餐饮等产业创新融合方面获得了很多突破，取得了较好成效。

　　以成都产区为重要支撑的邛崃为例，目前，邛崃市不断探索“酒旅融合”发展，深入推动白酒酿造、主题旅游、主题农业三产联动的“酒镇”“酒庄”发展模式，让水井坊、文君、古川等川酒品牌焕发出新的活力。这正是酒庄成功的探索的缩影。

　　业内人士分析，酒庄连锁模式打破了传统“卖酒”认知，回归酒水本身属性，改变原有商业逻辑，让品牌力较弱、资源分散、组织较为缺失的酒企，通过酒庄的新模式，开辟一条可持续增长的新赛道。

　　酒庄作为舶来词，极易让人联想到以品质取胜的国外知名酒庄。从产区的高度提出“酒庄”概念，也符合成都的国际化定位。

　　从另一个角度而言，成都产区“小而美”的酒企，也可以借酒庄联盟“做加法”，提升品牌力的同时，提升产区整体形象。

　　在成都酒业协会会长王墙看来，成都产区应该突出具竞争力的核心站位。“酒业的拼图，只有品牌的认知，利用成都发达的旅游文化，成都酒业应该去完成重大的拼图，重塑成都产区在白酒产区的定位，以酒庄来带动产区各个品牌的发展。”

　　因此，打造成都特色酒庄，在产区发展层面也就有了标杆意义。【文 | 云酒团队（id：yjtt2016）原标题：邛酒振兴，从酒庄联盟开始？】