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面对洋酒的大肆进攻 中国白酒如何应对
编辑:赵思贤  发布:2012/7/10 9:59:37  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  洋酒由于高质量、高品位的特性,以前在高档酒店、娱乐场所的渠道优势比较明显,但目前这些高消费渠道开始受到威胁。目前国产酒类品牌开始花费巨资“包场”或“买断”:大型a类餐馆30万进店费,高星级酒店如买断全年酒类专销权则需要200-300多万元。国产酒此举让洋酒代理商们深感忧虑却又无可柰何。

  洋酒代理商不仅在高档渠道优势渐失,其在大型商超更是“勉强度日”。要进入各大商超、卖场,一般都要缴纳名目繁多的费用,而且商超的消费群属于中档以下的人群,定位于中、低档的国内酒销量较大,而价格稍高的进口酒基本没有什么收益。要么是惨淡经营勉强度日,要么是因达不到商超销量而被拒之门外。因此洋酒进各大卖场,或是只图“卖个吆喝”,或是“混个脸熟”。

  洋酒受困国内市场,还表现在市场推广难度较大。进口酒之所以一直未能占据国内市场的10%,主要有两方面原因:一是消费者对进口葡萄酒的品质鉴赏力不够,导致其对洋酒认识不足;另一方面是国产品牌狂轰乱炸的宣传形式,对于注重细水长流的洋酒,出现较大的竞争威胁。在这种情况下,洋酒可谓两头受阻。

  中国白酒渠道中太多的潜规则,是洋酒品牌无法跨越的障碍,高额的进场费、躲躲闪闪的开瓶费、频繁的促销推广活动等等,这些是洋酒品牌一下无法适应的游戏规则。找到熟悉中国国情和文化的本土酒类代理商并与之紧密合作,也并非一日之功。

  其次洋酒的品牌也出现了硬伤和危机,修复起来也需要时间更存在不确定性。

  当芝华士在中国一度引爆洋酒饮用时尚,成为洋酒“代言人”时,一记重磅的《芝华士12年:勾兑多少谎言》的文章将这一品牌的风光退尽。事隔两年,芝华士只能无奈地告别过去的辉煌,走向萧条。虽然洋酒巨头保乐利加也在*短的时间内推出了百龄坛来弥补芝华士萧条后空出来的市场,并在2007年引进了全线的百龄坛产品,妄图缔造第二个芝华士神话,重新打造出一个国内洋酒的第一销售品牌,但现实是并非易事。

  曾经有经销商说:没有芝华士的夜店不能叫做夜店。当芝华士的神话覆灭以后下一个的神话还能出现吗?现在看来,“芝华士”前期的成功是“西酒东渐”的一次机会性胜利,当它作为洋酒品类先锋的新鲜度减低时,只依靠纯品牌建设来拉动消费的营销手法也就渐渐失去了效力,洋酒品牌、渠道、促销等有效整合也就愈发重要。虽然洋酒已经逐渐熟悉了中国市场的规律,并逐渐探索出了适合自己的发展模式和策略,但由形到神的也许还有很多的路要走。

  第三假冒洋酒的泛滥吞噬了洋酒品牌的卓越努力。

  由于洋酒利润空间巨大,同时洋酒进入中国市场的时间很短,世界各大知名洋酒品牌如人头马、轩尼诗等大公司普遍缺乏对市场的控制管理,再加上广大消费者乃至一部分执法人员对洋酒认识的匮乏,中国消费者的混合饮法等等给了不法商贩可乘之机,造成了假冒伪劣洋酒的大量出现。某些夜场老板也在利益趋势下放纵假冒伪劣洋酒的销售。

  一方面假冒伪劣洋酒正在严重地威胁着广大消费者的健康和生命,抵制和清理假冒洋酒的呼声越来越高。同时也造成了广大消费者对洋酒的恐惧感与怀疑,不辩真假,就干脆不消费的心理,严重影响了洋酒的整体品牌形象和销售量。另一方面洋酒的市场份额被假冒洋酒和其它国产酒吞噬了。这对洋酒品牌成长是巨大的伤害,客观上也给了中国白酒企业以战略喘息之机,虽然中国白酒也面临同样的困惑。

  中国白酒应该针对洋酒的品牌、渠道、价格等软肋制定有效的应对策略,在博弈和抗衡中不断发展和壮大自己。同时更不断夯实白酒在本土的悠久历史文化,不断强化品牌形象,在不同的国家和文化之下进行重新定位,优先选择文化和消费特征相近的市场,走出国门充分享受经济全球化的益处,这是目前中国白酒行业发展的关键。因此可以说大文化、大品牌和大市场的三者结合是将是中国白酒抗击洋品牌的必然选择。

  在80年代,中国的夜总会和ktv还是白酒为主的,一九在线也是,为了迎合白酒的消费习惯,当时的娱乐场所还是提供中式炒菜的。随着洋酒营销策略的逐步开发和渠道开发,到目前为止,洋酒已经遍布中国县级城市的酒吧、ktv和夜总会作为一个烈度酒的主打核心品种了。这不能不说是白酒行业的一大悲哀,而仅仅以洋酒适合空腹或者勾兑引用等习惯来解释是肤浅的。入关以后洋酒关税的大幅下调,使得*近几年的销量呈几何基数成长。目前洋酒的消费地域呈现迅猛的扩散和蔓延,消费地域从过去的沿海发达城市、中心城市向内地城市扩散,每细作精耕一个城市,白酒的销量都不会不同程度的萎缩。这是洋酒进入中国20年来*大的威胁表现了,20年攻克占领了夜场,20年之后还要占领什么渠道,中国白酒何去何从真的是需要考虑的不算杞人忧天的问题了。

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