关于白酒有很多大家都不知道的冷知识，比如下面这5大冷知识，十个酒友里面有九个都会搞错。想要喝好酒？那就根据行家的建议按照下面这样的方法选。

　　一、五大冷知识

　　1.白酒存储的时间越长未必会越好喝

　　很多人买酒不再是单纯为了喝，越来越多的人开始存储白酒。无论是为了哪个，有个行家说出的冷知识大家一定要清楚：随着时间的流失，口感有可能变的更好，也有可能变的更差，这其实取决于白酒本身的品质。劣质的白酒会因为时间变长而过多的发挥酒精，还是不要存储太长时间。

　　2.存储白酒绝不是放着就可以

　　很多非专业的酒友认为存储白酒就是把酒找个地放着，500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒豫皖酒业赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒这样做反而会对白酒造成损害。必须要有适宜的环境，比如稳定、周围没有刺激性东西、不直接接触光照，并且干燥通风的地方，只有这样才能让白酒的口感变的越来越好。

　　3.纯粮食酒未必都有很好的品质

　　这个真的算是冷知识了，很多酒友都会认为纯粮食酒的品质肯定要超过粮食酒。但是，行家却表示并不是所有纯粮食酒都有好品质，原料的品质、水质和工艺的好坏都会产生很大的影响，甚至有时候半勾兑酒的品质会更好。

　　4.度数越高的白酒未必品质就更好

　　十个酒友里面有九个都会搞错这个问题，只有行家才明白度数和品质并不是正比。一般50度左右的白酒的工艺最简单，度数变低或变高都会对工艺有更高的要求。而会有这个误解就是因为高度数酒只有很多大牌会有，所以品质值得信赖。但很多低度数酒的名气不大，市场上也有很多通过添加剂来提升口感的低度数白酒，所以酒友会经常搞错。

　　5.酒体颜色泛黄并不是品质问题

　　作为5大冷知识里面最容易被酒友搞错的一个，它真的是很无奈。听听行家的建议：酒体颜色泛黄其实是一种正常情况，尤其是酱香酒在长时间的存储之后，这是酒体里面的一些物质产生的沉淀，并不会影响品质！

　　二、高品质的平坝窖金壶春酒

　　根据上面的5大冷知识和及专家给出的选好酒的建议，诚挚的给大家推荐这款白酒。它是一款54度的酱香型白酒，而且它是贵州老八大名酒之一，品牌成立于1952年，这一个称号就足够证明它的实力了。

　　白酒最忌讳的其实就是入口会过分的刺激，而它的入口的感觉却是纯甜协调的，而且还有不输给茅台的突出的酱香。细细的品味之后，口中会感觉到细腻丰满而且悠长的余味。

　　能做到这样的口感，和它的原料有很大关系，尤其是所选用的珍珠山泉的水质更是赋予了它凌冽自然的感觉。

　　而且，酿造中它没有使用食用酒精、香精、甜蜜素、绵柔剂和色素等会对身体造成伤害的添加剂，所以可以放心的饮用。顺便一提，它工艺中很多步骤和茅台是完全一样的，所以实力可以说是和茅台一个档次。但是，它的价格却要实惠很多。

　　按照行家的建议选白酒，那这样选的好酒一定值得喝，而这5个白酒的冷知识大家还是要多了解一下，毕竟如今十个酒友里面还有九个会搞错。【来源: 儒爷说 原标题：5大“白酒”冷知识，十个酒友九个搞错，行家建议喝好酒这样选】