“酒中珍品”贵州珍酒，把自己的传奇故事搬进夜宴，走入湖南长沙。
6月24日至6月26日，贵州珍酒在长沙举行了五场高端品鉴会，命名为“珍酒·传奇夜宴”。
事实上，这是贵州珍酒第一次定向邀请经销商、媒体、公司高管，举行如此规格的品鉴会。每一场宴席仅邀请40位嘉宾，开启一场又一场超脱于传统的品鉴会。
从长沙启程，贵州珍酒的“珍酒 传奇夜宴”还将走进不同城市。在别具一格的高端品鉴会的表象之下，我们也看到了一个迈向更高端、着力强品牌的贵州珍酒。
“不一样”的夜宴
还未进场，不少嘉宾已被宴会厅门前充满时代感的物件吸引驻足。
二八老式自行车、收音机、脚踏缝纫机、播放着女排比赛的老式电视机，给人物换星移之感，借此进入“贵州珍酒”的历史情境。
从诞生的渊源，到“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”项目正式立项，再到“贵州珍酒”命名，跨越半个多世纪的历史，在历史展区宏观呈现。
在“茶话论剑”区，贵州珍酒特意设置了“7轮次酒”挑战，不少宾客跃跃欲试。
众所周知，“7轮次酒”是酱香酒酿造中最特殊的一个工艺。传统酱香酒酿造需要严格按照一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。轮次酒就是七次取酒分别得到的基酒，按顺序分为七个轮次，每轮次酒都有其独特口感，最终经过盘勾、储存、勾调形成酱酒富有层次的风格。
从宏观到具体，在现场，嘉宾们能直观感受到酱香酒酿造的复杂工艺，品味酱香酒的独特魅力。可以说，高端品鉴会还未开始，贵州珍酒便从“色香味”多个维度，500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒古家百年蓬莱云雀酒庄军工酿酒厂 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒抢占了宾客们的所有感知。
待宴会大门完全打开，一切又是另一番天地。
几乎很少有品牌选择将品鉴会设置为“条桌”。“这是一种回归”，贵州珍酒酒业副总经理兼品牌总监凌晨表示，古代文人在条桌上喝酒饮食，夜宴在这一传统氛围上做延伸，旨在创造一种安静饮食、品酒的格调。
在细节之处，更能感到此次品鉴会的用心。
以“不解之缘”“伟人夙愿”“壹号工程”“珍品启航”“传奇复兴”“非凡之路”命名的六款佳肴，以遵义当地红缨子糯高粱、走地鸡等精选食材为原料，做出与贵州珍酒最为搭配的佐酒美食，与现场嘉宾在视觉和味觉的顶级盛宴中，重温蕴藏在点滴酱香中的传奇故事。
“举杯齐眉、晃杯观色、倾杯闻香、细品识味、空杯余香”，宴会主会场，凌晨带领参与嘉宾体验专业的品酒方式。此次品鉴的是贵州珍酒的高端产品“珍三十”，具有酱陈香突出、醇厚圆润、回味悠长、空杯留香持久的风格。
纪录片、品牌大使解说讲解、盲品环节与美食品鉴一应俱全的一场宴会，让贵州历史与品质感知完全融为一体。从这个角度来看，贵州珍酒用高端品鉴会播下一粒种子，让品牌高度与品质认知，在消费者心中，得到又一次升华。
“高端”加速度
无论是今年一季度，珍酒实现的“超级开门红”，销售额达成15亿元，还是从今年6月开启的“珍酒·传奇夜宴”高端品鉴会，贵州珍酒加速的步伐势不可当。
据了解到，目前，贵州珍酒启动了原址扩能、永胜村酿酒和金东酿酒园3个项目，计划总投资300亿元，预计全部建成投产会达到酿酒7.5万吨、储酒35万吨，年产值525亿元的规模，届时。贵州珍酒将新增23500的工作岗位，带动上下游千亿产值，全面助力乡村振兴大业。
而步入“十四五”开局之年的贵州珍酒，也开启了“强品牌”的战略年。在产能的优势之外，发力品牌让贵州珍酒的发展如虎添翼。
凌晨表示，贵州目前正致力于优化品牌资产梳理以及打造专卖店和体验馆的沉浸式体验。未来将以点面结合的传播方式，通过广告投放、品鉴会、文创ip等多个渠道来实现贵州珍酒品牌的迭代升级。
而此次品鉴会正是以上规划的具体落地。目标高净值人群的高端品鉴会，有助于加深他们对于贵州珍酒的认知，并让“口碑效应”在圈层人士中扩散。而在全国举行这类品鉴会，有助于形成各个区域的呼应。
据介绍，贵州珍酒还专门为高端商务人士打造了珍粉俱乐部，将陆续推出一系列定制活动，共同铸就高端品牌形象，提供契合社会高端人群需求的服务。这无疑让贵州珍酒的高端品牌基因更加深入人心。
可以预见，凭借悠久的品牌历史和稳步的高端战略，珍酒将持续快速增长，在中国酱酒时代开创高端市场新格局。【文 | 云酒团队（id：yjtt2016）原标题：一场“传奇夜宴”，珍酒把历史品“活”了】
