澳洲猎人谷地区12月天气异常潮湿，而1月天气又异常凉爽，因此当地酿酒师预计今年的酿酒葡萄收成将非常令人满意。
猎人谷葡萄酒行业协会主席andrew margan表示1月18日葡萄采摘开始时，天气情况还非常不错，尽管上周的降雨造成了某些地区的采摘延迟，但并不会给当地葡萄酒商带来太多烦恼。
酿酒葡萄的风味已经很好了，所以一切正常，margan说。
现在酿造气泡葡萄酒的白葡萄已经采摘完毕，因而霞多丽葡萄酒的品质也就有了保证。
圣诞节前的天气状况不是很好，为酿酒葡萄的成长带来了病虫害威胁，但自那之后大部分水汽都被排干了，现在的葡萄采摘状态真的是非常完美--而且也不是太热。
降雨可能延迟葡萄的熟化，但我们的大部分果实都已经采摘完毕，所以也不是太担心。可是如果降雨天气持续下去的话就不好说了，所以我们只能祈求天气情况不会太糟糕。
margan估计，需要约五周的时间才能完成酿酒葡萄采摘。葡萄收获时节，当地葡萄园将迎来大批背包旅行客及国际酿酒师
